2011年1月6日 星期四

〈玉尊台灣威士忌〉耶誕威士忌酒Pa@好時光迴廊

張貼者: 漁夫小宇 1/06/2011 12:00:00 上午


<酒後不開車 安全有保障>
今年的聖誕節我真得是超級幸福的啦!12月19日參加大口瘋食客在中壢南方莊園舉辦的「聖誕派對一起吧!」,一大群部落客共聚一堂,歡樂用餐與交換禮物,玩得實在有夠High!(耶!怎麼沒有看到分享文呢?實不相瞞那一天小弟我真的是太~太~太幸運了!到現在都還分不清是實境、還是夢,待我清醒過來面對它時,分享文自然就會出現了啦!>_<);之後才過沒幾天我又代表小魚來到捷運復興站附近的好時光迴廊參加耶誕威士忌酒Pa




貼心的主辦人NaNa在趴踢會場入口放了這張可愛的宣示牌,沒錯!我們今天就是喝酒醉的喝酒醉、起肖的起肖,完全不顧形象的瘋在一起~







威士忌酒Pa開始前,好友們雖然很熱絡的在聊天,但都還能保有七分的優雅舉止,還沒有意識到即將陷入瘋狂的狀態~







今天我們參加這一場耶誕威士忌酒Pa,主要就是要來好好品嚐一下,這由菸酒公賣局出品的玉尊台灣威士忌,代言人是近幾年爆紅,且前幾天才剛剛新婚,可謂是愛情事業倆得意的黃國倫老師;以目前黃老師的名氣與知名度來代言, 正好可以增加曝光率與廣告效果呦~







如果光喝純威士忌,我想不用半小時,大家一定通通都喝掛掉!所以主辦單位很用心的準備了三種調酒,還會現場示範與教學,讓我們今天是有吃、有喝、有玩又有得學,真是一場完美的聖誕Pa阿~



調酒名稱分別為皇家大使玉尊Buck繡釘子,使用的食材不算複雜,有原汁檸檬甜酒櫻桃薑汁汽水,以及非常特殊產自美國的蜂蜜香甜酒威士忌~

<酒後不開車 安全有保障>







這就是當晚耶誕威士忌酒Pa的菜單,是不是很豐盛阿!光是餐前酒與餐後酒就至少得喝四杯,因此不難想像,最後我們是怎麼搖搖擺擺的回家吧~







當天是週四上班日,許多人是下班再急忙趕過來,難免要等待一會,店家很貼心的提供一大盤小點心給我們墊墊胃~







參與活動的部落客都到齊之後,首先送上來法國麵包,口感外韌內軟,香氣十足,抹上一點奶油相當好吃~







準備重頭戲開始了!餐前酒第一杯來個純飲威士忌,小小一杯但沒有添加任何的冰塊稀釋,如果酒量差一點,搞不好這一杯40%的灌下去就倒了喔~<酒後不開車 安全有保障>







玉尊台灣威士忌是由台灣菸酒台中酒廠,以在雪莉橡木桶中熟成多年的威士忌調和進口威士忌而成,自製原酒採用減壓蒸餾處理目的是為了降低原酒的辛辣程度,號稱是專為台灣人口味量身打造的威士忌,口感溫潤醇厚,後韻帶點洋梨果香,是極為出色的調和式威士忌(以上為官方簡介)。淺嚐這一杯純酒之後的感覺,果然比較不辛辣且特別溫和順口,入口後帶點甜甜淡淡的果香充盈口腔;有影正港合阮台灣人ㄟ口味啦!
<酒後不開車 安全有保障>







這天為我們介紹並做調酒教學的就是這位帥氣的Jerry先生~







第一杯要示範的是餐前酒:玉尊Buck <酒後不開車 安全有保障>







材料:
玉尊台灣威士忌45ml、檸檬汁15ml、薑汁汽水適量~

調酒手法:直接注入法,調製步驟:將玉尊台灣威士忌及檸檬汁倒入裝了塊狀冰塊的杯中,再加入薑汁汽水輕輕攪拌即可。







玉尊Buck
<酒後不開車 安全有保障>
特色:Buck中文譯名霸克,是雞尾酒的基本調酒類型,泛指以各種烈酒為基酒,再加上檸檬汁及薑汁汽水調製而成的雞尾酒,最有名的就是以辛辣琴酒為基酒的琴霸克,Buck是雄鹿的意思,從前的品飲者認為喝了這款調酒後會像雄鹿般有勁因而得名。



這杯喝起來香香甜甜就好像在喝帶有一點點酒味的汽水,在場無論女士或先生都超喜歡喝,還忍不住一直續杯!不過別看它喝起來甜甜的沒啥酒味,有著45ml
玉尊台灣威士忌的玉尊Buck,後勁絕對是不容小覷的,現場不少人光喝它就茫酥酥了;這款調製手法超簡單,號稱白癡也會調的雞尾酒,像飲料一樣好喝得難以節制,令人沒有防備,絕對是各大Pa踢的把妹聖品!(大誤 XD)~哇哈哈~







單點:地中海鮮沙拉,有著非常豐盛的海鮮食材,蝦仁Q彈飽嘴,花枝新鮮彈牙,魚片軟嫩鮮甜,樣樣都好吃,一個不注意就被吃個精光~







單點:煙燻鮭魚沙拉,我超愛煙燻鮭魚那特殊的煙燻香氣,口感軟嫩滑舌,這道搶手的程度讓我差點沒吃到~







單點:煙燻牛肉沙拉,與煙燻鮭魚的香氣極為相似,唯口感多帶了點嚼勁,也是挺不錯吃的~







單點:凱薩沙拉,原本以為都是蘿蔓生菜,仔細一看上面有煙燻火雞肉耶!還不錯吃的呦~







套餐:洋蔥湯,拌炒洋蔥帶點胡椒的味道還蠻香的,口味也是中規中矩,還不錯~







套餐:帆立貝柱沙拉,套餐的沙拉我們大多選擇這一道,送上來光看這四、五顆大大的貝柱,大家都直喊賺到了!吃起來軟嫩Q心,好讚喔~







套餐:山藥蒟蒻沙拉,只有少數人點這一道,當然也成為眾人取笑的對象;沒想到小熊嚐了一口之後說:「蠻好吃的耶!」讓大家都不敢小看這一杯了~呵呵~







套餐:諾曼地蘋果鴨胸,不少人的主菜都點這一道,我也不例外,個人覺得調味還不錯,可惜鴨胸肉的口感柴了點,醃製過的蘋果很香很有味,挺優的~







套餐:雪花牛小排佐紅酒醬,也不少人點這道牛小排,我搶了小沁的來吃,嫩度算是不錯,但還是稍嫌熟度太高了一點~





這天的耶誕威士忌酒Pa,可不是隨隨便便人來參加就可以的喔!活動規定男生需有綠色+蜜蜂,而女生得有紅色+蝴蝶的穿著配飾,趴踢進行到一半會有票選最瞎蜜蜂、蝴蝶與最佳蜜蜂、蝴蝶的遊戲,將會給予懲罰或獎勵~



噹~噹~噹,本日票選最瞎蜜蜂:小哈,我猜想應該是他那長得很像瓢蟲的蜜蜂害了他(在此先申明,我可是沒有將最瞎票投給你喔!呵呵~),處罰方式得到餐廳吧台前,喊出「我是無敵鐵金剛~」並配合動作!







本日最瞎蝴蝶:阿菲,我就搞不清楚原因啦!(所以我可是也沒有投給妳喔!呵呵~),處罰方式同樣到餐廳吧台前,喊出「我是可愛小甜甜~」並配合動作!看著餐廳服務生一臉錯愕、三條線的表情,就可以知道他們有多麼的搞笑阿~哈~哈~哈~







之後NaNa為了平撫他們受傷的心靈,個別送了非常有趣的小禮物;看這喝得有點醉意滿臉通紅的小哈,多麼的惆悵阿~呵呵~







反觀我們阿菲,雖然快要笑不出來,但還是努力擠出可愛的表情;全部就屬整人成功的NaNa最開心了~哇哈哈~







本日最佳蝴蝶頒給了我的呆女兒小沁,她這一身大紅的外套,配上可愛小巧的蝴蝶手鍊,竟然如此輕易的奪得頭銜,但我跟小沁一致認為今日最佳蝴蝶,非主辦人NaNa莫屬,看看她頭上那隻會動的蝴蝶,多麼搶戲阿~







而本日最佳蜜蜂,剛好就是我本人!靠這胸前這一隻可愛的大蜜蜂奪標~說到這隻蜜蜂可是我千辛萬苦在台北火車站附近好幾間店家,逛了一個多小時才找到這麼一個與蜜蜂有關的東西;蜜蜂配飾真的是有夠難找的啦~







最佳蜜蜂、蝴蝶父女倆來一張合照~





大家吃飽的吃飽,玩瘋的玩瘋,接下來該是品嚐與學習調製餐後酒的時候啦~



鏽釘子 <酒後不開車 安全有保障>

特色:蜂蜜香甜酒是以威士忌搭配蜂蜜釀造出來的香甜酒,同樣是威士忌酒的組合搭配起來格外完美,起源據說是因為蜂蜜香甜酒甜過了頭,在其中再加入威士忌而來。

材料:
玉尊台灣威士忌30ml、蜂蜜香甜酒30ml。

調酒手法:直接注入法。

調製步驟:將所有材料倒入裝有適量冰塊的傳統威士忌杯中稍微攪拌即可。



這款可怕啦!威士忌+威士忌會有多濃烈,應該不難猜想吧!但可怕的是它喝起來好甜好香,要不是有濃烈的酒氣,會以為是在喝蜂蜜水呢!所以這款用來對付自以為海量的眉眉,根本就是完美之酒阿!(超級大誤 XD)~哇哈哈哈~







皇家大使 <酒後不開車 安全有保障>

特色:蜂蜜香甜酒的甜蜜滋味與檸檬的清爽酸味融合得恰到好處,是餐後結尾的絕佳選擇。

材料:
玉尊台灣威士忌40ml、蜂蜜香甜酒20ml、檸檬汁一茶匙

調酒手法:攪拌法。

調製步驟:充分攪拌後將材料倒入雞尾酒杯中,再將甜酒櫻桃或薄荷櫻桃裝飾於杯緣即可。



又是一杯重武器的調酒,同樣都是威士忌+威士忌,不同的是這次蜂蜜香甜酒的比例少一點,再加上檸檬汁,使得甜度較低些且味道更豐富,杯緣上裝飾一顆甜酒櫻桃,視覺效果一級棒;所以這杯用來擄獲優雅又自認為酒量很好的眉眉,絕對是戰不不勝、攻無不克的啦!(宇宙超級大誤 XD)~哇哈哈哈哈~







最後超級甘心的主辦人NaNa還為大家準備了聖誕禮物,東西一直藏在這個袋子裡面,原來今天她是要來當聖誕老太太的阿~(耶!怎麼這句話感覺有點怪怪的?)







禮物之外,還有她親手寫的卡片,看得超感動,沒想到雖然我們不是這麼經常見面,但字裡行間卻透露著一股濃烈的熟悉感,原來妳每天都在偷偷的觀察我們阿!呵呵~


瘋言豐宇:
玉尊台灣威士忌,這款正港合咱台灣人的好滋味,已經讓我們喝掛、玩瘋了!我只能說「讚」之外,沒有其他的瘋言啦!





接下來讓大家看看喝了這麼多酒的下場是如何呢?沒錯!就是這樣的起瘋了!



故作鎮定但笑得很開心的赤木







有點開始發作的赤木







已經忍不住起肖的赤木,哇哈哈~太經典了~







喝醉之後的藍屁股,怎麼變得有點娘娘腔呢!很~不~酥~服~哈哈哈~







最後我們父女倆來一張酒醉合照,小沁不錯喔!喝這麼多手還這麼穩~其實還當天有人喝得更醉說,為保護當事人我就不八卦啦!哇哈哈哈哈~





酒  名:玉尊台灣威士忌

官方網站:http://liquor.ttl.com.tw/00home/index.aspx





店  名:好時光迴廊

地  址:台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄1號1樓

電  話:02-27727273

交通資訊:近台北捷運 - 文湖線 - 忠孝復興站 (步行約5分鐘)

營業時間:11:00~23:00


<酒後不開車 安全有保障>



《飲酒過量,有害健康,未成年請勿喝酒》

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