〔新北〕「辣王」頂級養生麻辣鍋底，湯是可以喝的喔～

前陣子收到「辣王」的試吃邀約信，剛看這名稱還以為是間麻辣火鍋店，仔細看內容才知道，原來是在露天拍賣網專售麻辣火鍋鍋底，信中特別強調他們家的麻辣湯底是「可以喝」的，就是因為這點讓我開始感到興趣，想我自認為是標準的火鍋控，當然麻辣鍋也吃過不少，但鮮少有前一晚大快朵頤之後，隔天沒被辣到「清腸胃」後遺症的，因此平常我在享用麻辣鍋底時，通常不太敢多喝幾口湯，既然這產品宣稱可以安心得喝，那就來好好品嚐看看啦！


隔沒幾天，上班時間小魚傳來訊息，說是收到一箱宅配，裡頭不只有一包麻辣湯頭，還附上兩盒豬肉片、好幾包火鍋料與兩包科學麵；除了自家產品之外，店家還幫忙備妥約二~三人份的火鍋配料，真是太貼心了～於是小魚決定再去買一些青菜回來，當天晚餐就直接享用麻辣火鍋啦！


「辣王」頂級養生麻辣鍋底的外包裝設計蠻精緻的，幾乎將所有資訊都整齊印製上去，特別強調「天然食材、完全無添加」，以數十種頂級中藥材與黃牛大骨熬製，麻中帶辣、辣中帶香、香而不膩，為川味老鍋全新升級
，以同時具有「鮮、辣、香、麻、嫩、順、甘」  等香氣、口感特性自豪。

建議食用方法：
退冰1~2小時後建議先不須加水，直接將湯底置入鍋中且中小火加熱煮沸後放入2大塊鴨血(每塊切八小塊)、傳統豆腐2大塊(每塊切4~8塊)，煮沸後放置1~2小時等待入味後即可依自己喜好，涮入各式火鍋料等易熟食材，在食用過程中可以依各人鹹度口味加入高湯或水，準備圍爐囉！


建議沾醬：麻油少許，蔥花適量，醋少許相調和，風味絕佳。

主要成分：花椒、辣椒、頂級中藥材、黃牛大骨湯、食鹽、冰糖。

建議售價：300元（露天賣特價：250元）


兩層式包裝袋，完整保護湯底不易因運送碰撞而滲出。


這晚我們家的麻辣火鍋餐，除了主角「辣王」麻辣湯底與商家足甘心附上的火鍋食材之外，小魚特地再買了一顆山東白菜與一盒香菇回來加菜，滿滿一桌就可以讓我們小倆口吃得飽飽，在當天如此寒冷的氣溫之下享用，感覺更是無比幸福呢～


光是將「辣王」麻辣湯底倒到鍋子中加熱，那混著數十種中藥與花椒、辣椒的香氣就已經迷死人了，濃郁的味道遍佈整間屋子，完全不會有過重而刺鼻的嗆味，肚子已經忍不住咕嚕咕嚕叫，一看到湯滾馬上將食材放進去煮，瞬間滿滿一大鍋超豐盛的啦！實在無法如建議食用方式一樣，將鴨血、豆腐放入熬煮，等待兩小時入味阿～


嚐試喝看看這店家引以為傲，可以喝的麻辣湯，在完全沒有加水稀釋的狀態下，入口首先感受到明顯的花椒麻度，之後才是些許的辣度在嘴中擴散開來，在數種中藥與冰糖的調和之下，沒有不舒服的強烈辛辣感，果然可以勇敢的多喝幾口也不用怕；事實證明到了隔天，我真得沒有得到「清腸胃」的後遺症耶！


用這香味濃郁又夠味的麻辣鍋底，涮煮出來的肉片或火鍋料味道十足，其實完全無需任何其他調味料，就可以吃得很開心了！


產品包裝袋上，特別推薦的「香辣麵」吃法當然不能錯過啦！讓科學麵吸滿香濃的麻辣湯汁，味道果然一級棒，突然間最大的遺憾是 － 為何只有兩包阿！！！


這麼大一鍋的麻辣湯，我們小倆口要在一餐之內完食，困難度實在太高，聰明的小魚隔天將剩下的湯底拿來煮成一碗豐盛的麻辣緞帶拉麵，據說味道依舊十分香濃人呢（PS.小魚翻供說，隔天就沒那麼濃郁了！^^）～
瘋言豐宇：
很高興這次有機會試吃品嚐到「辣王」的頂級養生麻辣鍋底，果然如同店家在信中所宣稱是「可以喝」的麻辣湯，以黃牛大骨與頂級中藥材等熬煮出來的麻辣湯底，無論是香氣或味道的表現都十分有水準，很值得在冷颼颼的天氣購買回家，全家圍爐熱騰騰享用呢！

店　　名：「辣王」頂級養生麻辣鍋底
地　　址：新北市中永和區
官方網站：http://www.hot-king.com.tw
露天購物：http://goods.ruten.com.tw/item/show?21202080359956

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