2012年3月26日 星期一

〔台北〕泰Yummi咖哩專賣店 - 快速、美味又有創意的新概念泰式餐館~

張貼者: 陳盈宇 3/26/2012 01:00:00 下午

小魚報名了山藥拔所推薦的「泰Yummi泰式咖哩專賣店」試吃活動,身為小跟班的我,當然就順理成章陪著一起去啦! 說到山藥拔不僅是我學習單眼的啟蒙老師,還不時為我們一大群愛吃鬼介紹好康,真是太令人感動了啦~


看地址原以為「泰Yummi」位置很容易找,結果是位於巷弄中挺隱密的地方;像我們得搭公車在敦化北路與民生東路口下車,沿著民生東路往復興北路的方走,再從玉山銀行和西華飯店中間那條巷子進去,遇到第一路口就是113巷7弄,再右轉走幾步 才看到~


一間泰式咖哩專賣店,居然榮獲首屆「台北炒飯大獎賽」季軍,真是太神奇了,沒有來品嚐看看怎麼行呢?



隨手翻閱一下門口的菜單,發現是以套餐為主要販售方式,且價位都才一百多元,相較於知名的泰式餐廳,單點一道菜要價超過兩、三百元,「泰Yummi」的定價真是太親切了!


進門先看到收銀櫃臺、飲料冷藏櫃與無限供應的熱香茅茶,據店長Vicky說一般在泰國,香茅茶多是冷飲,但臺灣冬天氣溫低,加些南薑調成熱飲,喝起來會比較舒服,真是甘心 呢~




「泰Yummi」店內裝潢也與一般的泰式餐廳大不同,以相當前衛的白、紫兩色為主調,設計出時尚、舒適的用餐環境。



雖然室內裝潢風格很時尚、前衛,但依舊保有許多泰國特色的擺飾,特別將泰國米與泰式香料等展示出來,強調該店所用的食材、香料,多是由泰國直接進口。



整齊乾淨的醬料區,提供泰國餐廳必備的醬料四大金剛,「魚露」、「辣椒醋」、「白砂糖」、「辣椒粉」,可依個人喜好隨意取用。


店長Vicky說目前在泰國,泰式速食餐飲新概念正夯,如今引進臺灣就是希望以道地、傳統的烹調基礎,結合創新的手法,滿足現代人追求快速、便利與個人化的用餐需求。


因為是咖哩專賣店,因此以綠、紅、黃三色咖哩與TOM YUM為主要口味,搭配雞、豬、牛、海鮮等主菜,主食可選擇飯或米線,另外也提供新潮餐點品項,其中「苳茵旺旺來炒飯」就是「台北炒飯大獎賽」季軍作品,當然是必點。


泰式奶茶(50元),味道相當濃郁,小魚則是覺得奶味太重、茶味偏淡,但還蠻適合我的口味;芒果汁(50元),清爽的飲品。


泰式涼拌海鮮(120元),雖然單價相對平實,但用料卻一點也不馬虎,選用的海鮮食材種類頗豐富,有蝦仁、花枝、魚板等,且用料相當新鮮,味道酸辣夠勁,相當道地的泰式風味,很讚!


泰式乾拌MaMa麵(100元),店長Vicky推薦的單品,這MaMa麵就是泰國當地很紅的泡麵,以酸、辣、椰汁等特色調味,有著道地泰式傳統風味,店家不手軟加入豐富配料熱拌乾炒,正宗滋味也是無可挑剔。


紅咖哩牛肉飯(165元),這份套餐內含紅咖哩燉牛肉、泰國米飯、涼拌小菜、泰式甜點,挺豐盛的呢!


店長Vicky說他們家的咖哩小鍋,都是一份一份現煮的,每碗的辣度都可依喜好調整,且選用的香料都從泰國進口,味道保證道地,標準紅咖哩屬於重口味,香濃帶勁非常下飯呢!


紅咖哩中的牛肉片數量不少,且片片大塊厚足,搭配燉得透軟適中的南瓜塊,十分對味呢!


泰式甜點摩摩喳喳,椰汁香濃好滋味~


苳茵旺旺來炒飯(200元),最後壓軸的得獎作品,光是賣相就令人垂涎欲滴呢!


白飯加入數種食材,拌炒出迷人色澤,放上幾隻Size不小且已剝殼的蝦子,上頭擺著鮮豔橘紅色的蝦卵,再灑上些許松子增加口感,最後搭配蕃茄與檸檬等切片擺盤, 完全是得獎作品才有的氣勢;食用時店長Vicky建議先從原味開始,陸續加入松子、蝦卵、蕃茄、檸檬等一起入口, 可以品嚐到數種不同風味與口感,真是太有創意、太划算了!


瘋言豐宇:

這回很高興在山藥拔推薦之下,讓我們有機會體驗到新型態、新概念的泰式料理餐廳,店家以泰國進口的香料、食材,利用傳統的烹調技術,搭配創新手法,打造出道地且 饒富創意的美味餐點,即使是快速與個人化的速食套餐模式,品質與水準可是一點都不馬虎喔!餐後店長Vicky得知我們將在四月初前往泰國旅遊,特別分享許多景點與美食資訊,讓這趟旅程可以更豐富、充實,太感謝了~

店  名:泰Yummi咖哩專賣店
地  址:台北市松山區民生東路三段113巷7弄8號1樓
電  話:02-2712-8350
營業時間:AM11:00~PM9:00 週六公休
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/泰Yummi/210493348985713

「本篇遊記於瘋台灣台北民宿網同步發表」

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29 意見:

stk747 提到...

推1

下個月回台北我想吃泰式mama乾拌麵~

(就算過敏也要吃)

vanessa0708 提到...

vanessa推推

那盤旺旺來炒飯光用看的就覺得好好吃喔

這間在我們公司附近耶..下次再來揪同事一起來品嚐^^

smallsamer 提到...

逼!~~ 第一段就太狗腿犯規!! 罰寫一百遍加罰兩球!!

bo2 提到...

哇好棒的炒飯喔

我最喜歡這樣看起來粒粒分明的樣子了

nellydyu 提到...

很開胃的泰式!!肚子不爭氣的叫了@@

vivianyu0204 提到...

女王推

我超愛泰式奶茶

甜死也沒關係

evalilycoco 提到...

炒飯真的很誘人

幸好上面是蝦卵不是魚卵

其實我會為了摩摩喳喳去吃泰式料理耶,哈!

paulyearkimo 提到...

推6

套餐份量還滿讚的,

而且價格很平實,

也有機會也去光臨一下:)

athena950041 提到...

這間布置真的挺前衛的

h323573 提到...

淡苒推7



泰式料理一向都是我的菜

那盤炒飯,也太令人銷魂吧

王拉拉 on 2012年3月27日 上午9:15 提到...

咖哩和炒飯 看起來都好好吃~

我愛泰式料理 能吃到炒飯冠軍的炒販

粒粒分明 好幸福阿~

lotuslover 提到...

環境很清幽,



餐食也很美味,



是值得光顧的好餐廳!



小麗子推>

irene521 提到...

推9

這家我看過yyb寫過

感覺很不錯

剛好我今天也發泰國菜文XD

a80240a 提到...

好棒的炒飯喔喔喔!

被拍的好美好想吃哈哈~

推~

koala1017 提到...

吼~~無法抵擋的泰式料理~~

下星期來去台北玩

列入名單中!!

mecocute2 提到...

推推

涼拌海鮮看起來好威

jendechn 提到...

第一張看起來就很吸引人

難怪會得獎

阿德 推推

beauty31083 提到...

哇,去泰國之前就先吃一堆泰國美食了..

好羨慕你們喔,可以去泰國好好度個假了...

red04281211 提到...

小wu推~~



這間感覺很不錯ㄝ



裝潢也很不一樣~~很舒服



菜色應該也好吃~~我愛吃泰式ㄚ~~



改天來ㄑ吃吃



good

TH105 提到...

阿???咖哩居然可以跟炒飯扯上關係

好厲害喔0.0"

牛牛超愛咖哩.......

willemis 提到...

看到這兒

又想到瓦城櫓

好想吃喔....

尤其乾拌麵ㄟ

讚喔



謝謝分享

熊寶貝推推

shinyi56 提到...

感覺下回聚餐餐廳應該由你們來推薦才是~

你們夫妻倆實在是太利害拉~到處吃透透



推+1

tn911868 提到...

這家的每道菜色感覺都超下飯的啦~^^

品推17

qoqo4632 提到...



好想吃得獎炒飯 居然還有蝦卵跟松子

上次巧遇山藥拔出來吃飯居然搬一箱嚇屬我了

sant628 提到...

小涼推^^



第一張炒飯圖 就超級無敵犯規囉

讓我猛吞口水 想粗拉!!

蝦咪時候開到台中來~

doggyhcc 提到...

看到價錢嘟嘟眼睛都發亮了!!好和藹可親的價格喔!!

咖哩炒飯看得我都口水直流>////<

juishanchang 提到...

推+1

吼~~救命呀!又是這麼誘人的泰國料理‧‧‧最近泰國菜正夯哩!~^皿^

cute0366 提到...

這家店我有興趣,我要收下來,XD!

ntchdream 提到...

哇,看起來好美味喔,每一樣都好想來一口!

但,那是拍的好,還是真的很好吃啊?

推23^^

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