
跟著大夥到「Big Pancia大肚皮義式餐坊」享用大餐已經是第三回,雖然前兩回都很偷懶沒有發文分享,但對於餐點的品質與水準都有著極高的評價,這次已沒有任何藉口再怠惰下去,就讓大家瞧瞧這餐我們品嚐了什麼樣的美味料裡吧~

「Big Pancia大肚皮義式餐坊」就位在遠企購物中心後方的巷弄裡,位置挺隱密的,得先查好地圖再過來,比較不會迷路喔!

入口處有一些可愛的擺飾與盆栽,可見老闆常保一顆赤子之心,呵呵~

用餐環境簡潔舒適,空間也蠻寬敞,牆面黑板上直接寫著今日主打菜色,最吸睛的莫過於那盞吸頂蜘蛛燈,它可是義大利名設計師的大作,據說所費不貲呢!

最新的夏季新菜單,讓我們都很期待有什麼美味可以嚐鮮。


菜色內容依舊相當豐富,開胃菜、燉飯、甜點、義大利麵與主餐,太多元的品項令人難以抉擇,還是依照慣例交給女士們去傷腦筋啦!

飲料先點先上,aiko與kj分別點了黑醋栗泡泡和檸檬甜酒泡泡,顏色看起來鮮豔漂亮,口味酸酸甜甜很好喝的氣泡飲。

聖沛黎洛氣泡水果飲(100元),飲料單上的新商品,共有萊姆、甜橙、葡萄柚三種口味,當然通通都叫來嚐嚐看啦!有趣的是三種口味的果汁含量還都不一樣,甜橙口味含量最高,但卻是含量較低的萊姆口與葡萄柚,酸甜夠勁的口味比較好喝。

大開胃拼盤(620元),如果懶得傷腦筋點哪幾款開胃菜,直接來個大拼盤最方便了!內容有香料炙燒鮪魚佐大蒜美乃滋、醋漬有卵小卷附洋芋芥末籽沙拉、義式烘蛋附翠綠沙拉和酥炸松露脆薯;鮪魚生魚片灑上香料後,將表皮微炙燒再切片,鮮紅的色澤賣相極佳,口感軟嫩清爽;嚴選來自澎湖的新鮮小卷,簡單以醋醃漬後川燙,小卷肚內滿滿的卵,一粒粒的口感很涮嘴,小卷肉質Q彈有勁,搭配一旁的洋芋芥末籽沙拉更加美味~

酥炸松露脆薯,松露油的味道雖然不是每個人都喜歡,但對我來說是個討喜的香氣,炸得外酥內軟薯條,沾點中間的青醬美乃滋,非常合我的胃口呢!

義式烘蛋看起來內餡很豐富,蛋香迷人且口感軟嫩滑順,搭配翠綠香甜的生菜,另一款清爽開胃的經典菜餚。

台味煙花女鮮蝦麵(300元),煙花女義大利文中意指風塵女郎,關於煙花女義大利麵的由來有多種說法,其中以「早期義大利煙花女因為生活緊湊,會用黑橄欖、刺山柑、鯷魚等常備醃漬品,搭配隨手可得的蔬菜,快速做出這道麵而得名。」最能反映真實現象,有著鹹甘的滋味與爽口的酸度 ,是義大利麵的經典代表之一;大肚皮主廚巧妙將這款義大利麵融合了以蒜頭爆香的台味手法,再放上數隻體型不小的鮮蝦,是道升級與創新的美味料理。

蒜味鮮蚵大白菜苗麵(300元),前兩訪時就已經感受過大肚皮在鮮蚵料理上的功力,這回看到有新作怎能放過呢~

果然碩大的鮮嫩的蚵仔十分飽滿令人驚艷,有著濃濃台味的蒜炒鮮蚵,香氣與台版煙花女不分軒輊,大白菜苗吸附上醇郁的蒜味醬汁,真是好台好美味的一道義大利麵。

辛香番茄牛頰燉飯(400元)

慢火精燉入味的牛頰肉,口感軟嫩中帶著Q黏度,鹹香中帶著蕃茄微微的酸度,灑上濃郁的起司,整道燉飯香氣撲鼻,一人一口瞬間就被完食了~

有卵小卷海膽麵(320元),與開胃菜選用同樣優質的有卵小卷,口感香甜且韌Q,黃澄澄的海膽醬汁混合著大量蝦卵或魚卵,扒在一條條義大利麵上,每一口都有BB啵啵的快感,香濃的海洋滋味令人一吃難忘。

烏嚕嚕燉飯與香煎干貝(360元),在大肚皮讓人嘴巴吃得嗚嚕嚕的燉飯,是我們每次來必點的系列之一,這回有外表烤得焦香誘人,口感鮮嫩多汁的大干貝,搭配吸飽了墨魚醬汁,香氣逼人的美味燉飯,大夥哪還顧得了什麼形象,低著頭大口大口嗑了起來~

嫩煎500g紐約客牛排佐芥末籽醬汁(990元),來大肚皮當然就是要吃肉吃到滿足啦~

500g的紐約客份量真不少,高溫鐵板將牛排表皮煎得香脆,肉汁都緊緊被鎖住,一口咬下都是滿滿的牛肉油脂香氣與甜味,嫩彈的口感好舒服呢~

清炒錦菇黃酒燉飯附溫泉蛋(300元),清炒香菇加黃酒提味,感覺是道標準的中華料理,大肚皮很有創意得與義式燉飯結合,中式的味道與香氣搭配義式的口感,太有才了!只是個人覺得湯汁收得不夠乾,燉飯都快要變成粥了,呵呵~

大肚皮脆皮烤半雞附翠綠鮮蔬沙拉(400元),得承認在大家都吃得很飽的當下,這烤半雞是我硬要點的;沒辦法阿!一走進店內,其他顧客正在享用這道主餐,看起來太迷人了,實在不想錯過阿~果然它沒讓我失望,烤得酥脆的雞皮,撲鼻的焦香味真得好棒,軟嫩中帶著Q彈口感的雞翅與雞腿肉,完全無可挑剔,即使雞胸肉部分,也不會有過於乾柴感覺, 真是份量十足又美味呢!

馬斯卡邦起司冰淇淋附義氏老酒醋膏(120元)與焦糖烤布丁(80元)

有著濃郁起司味的馬斯卡邦起司冰淇淋,搭配酸酸甜甜老酒醋真得很合味,口感像是冰凍的起司蛋糕那樣的香濃,很值得品嚐的全新甜點款項。
每次來到大肚皮義式餐坊用餐,很難不被他充滿創意又美味的餐點所吸引,這回一次嚐遍開胃菜、義大利麵、燉飯與主餐,有中西合璧的創新菜色,有堅守原汁原味的傳統風味,都是令人深深折服的好滋味呢!
店 名:Big Pancia 大肚皮義式餐坊
地 址:台北市大安區安和路二段184巷6號
電 話:02-2733-1488
營業時間:Lunch 11:30 ~14:30,Dinner 17:30~21:30
官方網站:http://bigpancia.pixnet.net/blog
34 意見:
每一個都看起來很好吃 還有謝謝你這麼用心打每一篇文 想必有時候會還
是會遇到瓶頸吧 我可是你忠實的粉絲:)
推1~
喔~原來遠企後面還暗藏了這麼一間好店!
除了開胃菜小珊珊覺得不便宜以外,無論是義大利麵或燉飯看起來都好好吃哪~~~
改天也來去嚐嚐*^^*
鬼鬼推2
三球冰淇淋一起放在杯子裡
好特別喔@@
感覺很像可愛的丸子三兄弟︿︿
夏天我最期待的就是甜點XD
好吃!!!
大肚皮的燉飯跟義大利麵必吃阿~~~
推推
義大利麵光看照片就很可口
拼盤深得我心耶~
不過感覺份量不多~!!我應該吃不飽 ((笑))
推4
大家對大肚皮美食非常讚許~
好想改天衝一下好了~
YYB還沒粗過哩 XD
餐點看起來超棒的
不管是飯/麵都很吸引人
看完都流口水了...
vanessa推推
這間我肖想很久可是都一直沒機會來吃
好想試試冰淇淋+老酒醋膏的味道..
超特別的啦第一次看到以這樣的方式呈現耶^^
小涼推^^
他家的義大利麵
每款看起來都相當的美味
讓人也想要品嚐一下呢
人多好棒可以吃到多樣
我也快去了
但想吃的很多胃又不大真為難
推1+,,超詳盡的美食介紹,下次去吃吃看
價錢不容小覷~先存錢...
吃了三回~現在才發文!!!去罰站!!!XD
人多果然好點餐!!!我也好愛大開胃拼盤
愛烏溜溜燉飯 還有超嫩的大干貝!!!
推
這間吼~~一直就在我的口袋名單裡啊!!!!
一定要找機會衝一下的!!!!
起司冰淇淋好特別啊!牛肉跟燉飯非常誘人~~~~
脆皮烤半雞真的好迷人
既然吃了烏嚕嚕燉飯,怎麼沒拍張黑嘴照呢?!^^
女王推13
蝦子、干貝、半雞感覺都不錯吃
這三個我愛
推~餐點看起來真的好誘人好豐盛喔!!
推15
每道料理都精緻又充滿創意
有機會一定要去吃看看^^
+1
突然發現我的口水好像滴下來了...(擦)
以後不要晚上來看了啦...>"<
這兒的餐點看起來真棒!可惜最近都沒有到台北的行程,
錯過了不少好料呢XD
推
我~~吞口水~好想吃燉飯
這麼多精緻美食,
真的要大肚皮才吃得下呢!
小麗子推>
推推
oh~~~怎麼每樣都看起來那麼好吃阿><
敦飯看起來實在好誘人阿!
推~~
義大利麵的口味好像都很特別
很少看到用大白菜入菜的說
感覺好有台菜的FU
燉飯也都很入味的樣子
整桌的料理都很棒
難怪你們會一直回訪
推
滿愛這種有氣氛又有美味的小店
先收起來啦
香煎干貝、牛排、烤雞
這個時候看了
會讓人受不了
阿德 推推
柚柚+25
那個首圖是我的菜!!我看到干貝真的就完全不行了, 口水一直流啊
好多人推這家餐廳耶, 看起來真的很好吃!!!
蕃茄牛頓燉飯看起來好好吃唷!
最後那個冰淇淋及焦糖烤布丁最吸引我~XD
品推26
推推,
每一道都很好吃的樣子,
酥炸松露脆薯這個有吸引我,
小卷海膽麵&烏嚕嚕燉飯與香煎干貝,
也是我的菜~~
^^
呴,台北人都吃這麼好,拍這麼美味到底想逼死誰阿...
在場與會的人如果變胖
我想殺人兇手應該就是你點的半雞XD
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