2018年8月21日 星期二

〔韓國大邱〕樂遊大邱 - 文藝、美食之旅 Day1(下) Samsung Lions Park、大邱美術館、飛機咖啡廳、大邱十味之生牛肉、Hotel-Interburgo

張貼者: 陳盈宇 8/21/2018 12:20:00 下午

下午原定行程是參觀 Daegu Samsung Lions Park(大邱三星獅棒球場)硬體設施,接著坐在觀眾席上觀賞韓國職棒「三星獅(Samsung Lions) v.s. 耐克森英雄(Nexen Heroes)」精彩賽事,只可惜受到即將而來的颱風攪局,天空不時落下傾盆大雨,最終當日下午的賽事被迫取消,所幸在有力人士的斡旋之下,隔日還能擠出時間回到這兒,親身感受韓國職棒賽場上及觀眾席上的熱情魅力。

樂遊大邱文藝美食之旅,第一天行程:
德威航空(TwayAir) → 大邱恩帕斯韓屋旅館(Empathy Hanok Daegu) → 豬肉湯飯(소두불식당) → 大信換錢所((대신환전소) → E WORLD 83塔 (이월드 83타워) → RIMINI GARDENDaegu → Samsung Lions Park대구삼성라이온즈파크 → 大邱美術館(대구미술관)→스노우팩토리(飛機咖啡廳) → 칠복식당(大邱十味之生牛肉) → 호텔인터불고 대구(Hotel-Interburgo)

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因大邱市民球場的毀損不堪使用下,三星獅隊球團與球迷一直有聲音要求地方政府蓋新球場,在2011年三星獅隊獲得總冠軍後地方政府即刻通過興建球場的案子。該球場耗費1841億韓元建立,分別由三星球團出資675億韓元(約18億台幣)與大邱政府的1166億韓元(約32億台幣);在2012年底開始動工,於2016年3月8日竣工完成。(資料來源:台灣棒球維基館)
2016年全新完工的 Daegu Samsung Lions Park 外觀果然十分新穎前衛,巨型棒球地景裝置藝術很顯眼。

Daegu Samsung Lions Park 大邱三星獅棒球場
地址:대구광역시 수성구 야구전설로 1
交通方式:大邱都市鐵道2號線大公園站步行約50公尺
官方網站:http://www.samsunglions.com/


外牆掛著三星獅棒球看板球星們的巨幅海報,十分帥氣~


因雨勢不斷,當時尚未確定是否開賽,仍有少部分的球迷不放棄繼續排隊等待購票。


我們按原定計畫以參訪名義來逛逛球場設施。


三星獅職業棒球隊歷年來共獲得過八座年度冠軍獎盃,更於第五屆亞洲職棒大賽成為賽事史上首支奪得冠軍的韓職球隊,整體實力應該算是蠻堅強的,但查詢近幾年成績似乎就不太顯眼,可能還在世代交替的換血時期。


官方請出美艷三星獅啦啦隊,以熱情的加油舞迎接我們,真是受寵若驚呢!


Daegu Samsung Lions Park 球場容量座位24,000席,含站票最高可達29,000人,規劃上據說是參考美國職棒球場將外野設計為多角形,以達到座位席完全無死角的目標。此外 最特別的就是一壘側內外野交界處的最上層規劃為草地席位,觀眾可攜帶簡易遮陽棚及野餐墊進場體驗不同的看球賽樂趣,外野側則有人工沙坑供小朋友遊玩;原本我們當天看球的位置是在本壘後方 的餐桌席位,每個座位都備有用餐桌板超酷的。




Daegu Samsung Lions Park 球場深淺藍色系搭配的座椅,附設飲料杯架十分新穎舒適,即便全場塞入了24,000座位席,走道仍保持足夠的寬度,內外野、飲食活動區等動線明確,硬體設施可謂相當完善。




Daegu Samsung Lions Park 球場另個特色就是設置多間VIP包廂區,據說一年的包場費可不便宜,從走廊上的掛牌看得出來幾乎都被公司戶包下來,包廂室內區除了有冷氣可吹,還有電視即時轉播及外燴Buffet可品嚐,有錢人看棒球也是很享受的。


若覺得包廂區室內沒有臨場感,沒關係這兒也有規劃室外區,可以跟著全場觀眾們一起忘情吶喊~


最後看到出入口前往座位區的通道,這邊設置了許多販售漢堡、炸雞、啤酒等相關餐點的店家,讓觀眾們熱情為球員加油之餘也 不會餓肚子,當天預期可能會停賽,所以店家只到現場觀望等消息不敢備料。


離開場館前再到三星獅棒球隊專賣店逛逛,它的位置並非在球場內,因此沒購票入場一樣可以參觀購物。


這兒有販售三星獅棒隊球各式相關商品,更有值得球迷收藏紀念的簽名球、棒等。


三星獅棒球服設計感很不錯,讓我們家小魚看得好心動。


就如同沙漠中的綠洲般,為忙碌現代人乾涸已久的感性注入活水的大邱美術館,是個廣受大邱市民喜愛的文化藝術複合空間,在這炎熱的夏日裡,與其在外頭揮汗如雨,不如就讓我們躲到大邱美術館內 ,來場既優雅又充滿美感的文青微旅行吧!
館內常態展出的藝術品,充滿著奇異夢幻,卻又不失童趣的繽紛作品風格,不只是大人連小朋友都會著迷不已,九月中前館內展示著媒體研究特展、韓國知名藝術家韓武昌特展及Ghost特展等多樣藝術特展 ,這期間剛好來訪大邱的遊客,不妨順道入內參觀避暑。
(資料來源:樂活大邱粉絲專頁)

大邱美術館(대구미술관)
地址:大邱廣域市壽城區美術館路40 (三德洞) 대구광역시 수성구 미술관로 40 (삼덕동)
交通方式:於大公園站前搭乘大邱美術館接駁車即可抵達
諮詢電話:+82-53-790-3000
開放時間:夏季(4~10月) 10:00~19:00、冬季(11~3月) 10:00~18:00 ※售票時間:開館30分鐘前至閉館1小時前
公休日:每週一(若週一為國定假日則休下一個平日)
官方網站:http://www.daeguartmuseum.org(中英日韓)


大邱美術館於2011年 5月 26日開館,是由大邱廣域市所管理的市立美術館,主要研究並檢視大邱近/現代美術之歷史價值,除舉辦宣傳大邱美術前衛性的展覽外,也經常與國內外交流,策劃許多介紹當代社會、藝術話題、世界美術領先潮流的展覽。
大邱美術館也邀請優秀講師進行演講,提供兒童、青少年等,針對不同年齡層的各種學習課程,活用美術館的空間來進行多樣表演與活動,美術館三樓是可以閱讀藝術相關書籍的美術資訊中心,同時也提供作為休憩區使用。
(資料來源: 大邱美術館官網)


我們這趟來到大邱美術館主要是來觀賞朝鮮王朝之申潤福(號蕙園)金弘道(號檀園)張承業(號吾園)並稱畫壇「三園」的作品, 外國人持護照還可享半價優惠超划算。


美術館展覽區內禁止使用相機,但有開放使用手機拍照,接下來就用我的遜手機在昏暗環境拍到儘量清楚的照片分享,這次展覽做作品中最著名的就屬申潤福這幅「美人圖(미인도)」。








欣賞畫作之前先是看到朝鮮王朝時期的書法、印章及石板刻等古蹟,有趣的是上面全都是漢字,我們看得懂反而韓國人看不懂,不過他們仍是看得很認真仔細呢!


這幅推測是精於山水畫的金弘道作品,重點是館方利用音效投影打造出竹畫與現實竹林的互動感。


這幅跟張大千春郊試馬圖很相似的數位動態圖,以電子螢幕呈現出點點星空閃耀天際,將古代畫作與時下科技做一個結合,很有趣~


最多人圍觀的就是這幅申潤福的「美人圖(미인도)」,讓我們現代人欣賞朝鮮時期何謂美人的樣貌。




另外還有大型投影布幕,推測是將申潤福的作品「雙劍對舞(쌍검대무)」改編成動畫呈現,十分精彩!




這場特展陳列的作品十分豐富,觀展民眾絡繹不決,我們礙於時間無法細細品味,有興趣的朋友來到大邱不妨抽點時間來欣賞。


本次展覽的宗旨「法古創新」,值得我們學習的精神。


展區外還有穿著韓服的泰迪熊供遊客拍照,很可愛~


參觀大邱美術館之後,我們來到這間非常得別的咖啡廳,用一架貨真價實的飛機改裝,外觀彩繪成黃色鳥兒的非常吸睛。

飛機咖啡廳(스노우팩토리)
地址:대구 수성구 무학로 42
電話:053-762-2552
韓文地圖:https://store.naver.com/restaurants/detail?id=35202934


這間特色咖啡店離市區有點距離,周邊備有廣闊的停車場,遊客則可搭地鐵三號線至壽城池站再步行前往;查詢網路資料發現,原本的外觀不是這樣,因2015年3月21日發生火災,導致損失慘重而暫停營業一陣子,前陣子才整修改裝重新開幕。


坐在機艙內喝咖啡、聊是非,確實挺有趣,這兒目前主力是賣咖啡、果汁,夏天最夯的是雪花冰,另外還有輕食系列。


機艙內空間不小、座位不少,但假日熱門時段仍是一位難求,因此店家在後機艙門另闢一處延伸的用餐空間。


三面以透明玻璃打造採光及景緻超棒,還能像機場內的景觀餐廳欣賞整架飛機的機身及機翼,超酷的!


大家幾乎把所有的果汁類點了一輪,看起來就是真材實料的現打果汁。


窗外持續落著無情大雨,我們坐在這一邊喝著咖啡賞景、一邊暢快聊天也挺愜意的。


晚餐則是來享用這趟旅程中,我最期待的大邱十味之生牛肉,據說韓牛是沒有在外銷的,因為韓國本地人吃都不夠根本不可能外銷,因此韓牛也成為造訪韓國必吃的高級食材之一,韓牛相較於和牛最大的不同在於油脂含量較少,跟我們台灣的黃牛肉較相似,吃的是肉本身富有嚼勁的口感與鮮味。

生牛肉(칠복식당)
電話:053-763-2877
地址:대구 수성구 동대구로7길 32
營業時間:17:00–04:00
韓文地圖:https://store.naver.com/restaurants/detail?id=36440047
官方網站:https://blog.naver.com/7boksiikdang


在地人大力推薦的 這間店,內部裝潢十分簡單粗曠,走的是台灣近年很流行的工業風,保留當年販售韓牛的攤子作為裝飾及冰櫃。


菜單直接塗鴉或張貼在水泥牆上,全韓文我是完全看不懂,幸好有在地友人幫忙點餐,經轉述得知最左邊售價3.0萬韓元的品項就是生牛肉,另外還有一些 是常見的韓式料理。


韓國餐廳幾乎都有無限供應的特色小菜,這家比較特別的是小魚乾,是道很下酒的美味小菜。




帥氣老闆親自表演現點現切生牛肉,將大塊韓牛肉直接放在攤位上一片片切下來,我們則是圍成半圓拼命拍不停,老闆起初還嚇到不之所措,真是太可愛了,哈哈~


老闆將牛肉舖滿在盤子上挺美的,想要證明牛肉片是否新鮮就是將盤子立起,看看肉片是否會掉下來,跟我們在台南吃溫體牛肉一樣,最新鮮的牛肉根本不用擔心會落下。


這是我第一次吃韓牛生牛肉,據說韓國其他地方的生牛肉多是先醃漬過,只有在大邱可以吃到沒醃過的生牛肉,因此列名大邱十味之一。


首先我們先品嚐一般版的韓式生牛肉,上桌時醃過的生牛肉上擺著切成條狀的水梨,只要再將一旁的生蛋黃倒上去攪拌均勻,就是韓國較常見的美味生牛肉食法。


用湯匙將混著水梨及生蛋黃的鮮嫩醃牛肉放入口中,首先是醃料的香氣味道佈滿口鼻,咀嚼後可同時接收到蛋黃的滑感、水梨的脆感以及牛肉軟中帶韌的美妙口感,真的會讓人忍不住一口接著一口欲罷不能。


至於大邱十味的生牛肉則是沒有先醃漬過的,吃法仿效沙西米直接沾著以辣椒醬、麻油及蒜末等調配的醬料,相較於先醃漬的一般吃法,更能完整受到牛肉本身的鮮美, 我這個貪吃鬼是兩種吃法都很愛,有機會再來大邱旅遊都絕不願錯過。


我們這群夥伴中有人不敢吃生牛肉,於是另外點了份炒牛雜,將牛各部分內臟混再一起調味炒熟,口感豐富非常下飯。


只吃生牛肉很難有飽足感,因此在地有人再推薦一道生牛肉紫菜飯糰,端上來竟是舖滿紫菜並擱上一小團生牛肉的鍋子,完全無法與紫菜飯糰聯想在一起。


原來這道是需要顧客自行動手做的菜餚,先帶上手套將內容物攪拌後用手捏成飯糰的形狀,通常捏成一口吃的大小,不僅可淺嚐到韓牛的鮮美,還能藉由米飯及紫菜增添飽足感。


若還嫌不夠飽足最後補上一碗韓式拉麵,絕對是經濟實惠又暖心飽胃的好選擇。


晚餐後來到這趟下榻的高級飯店 Hotel-Interburgo,舒適的床讓我一躺上就昏睡進入夢鄉了!(未完待續~)

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