2010年7月7日 星期三

〈艾蜜莉香草廚房〉大口吃肉真享受~

張貼者: 漁夫小宇 7/07/2010 11:15:00 下午


這天我們一群十多人,到新北投捷運站附近的艾 蜜莉香草廚房,準備來個暴食之旅;當天下著大雨,距離又挺遠的,因此KJ決定開車載我們一同前往,真是辛苦了!





艾蜜莉香草廚房位於二樓,店家在一樓入口處做了些布置,讓客人可以輕易的辨識出來~







當時是週日下午約一點半,店內生意還不錯~







為了營造氣氛,店內的燈光較為昏暗,因此我們選擇了一個靠窗的位置,光線才比較充足一點~















店內的裝潢有濃濃的歐式鄉村風格,在許多角落都有漂亮又可愛的擺置,aiko直呼 完全就是她的菜,我們都覺得好像到了aiko家的感覺~









就連廁所也是一樣這樣用心的布置,完全就是aiko家的風格嘛!哈哈~







消費方式有分為精緻套餐歐姆蕾蛋包飯飯/麵類, 各類別的樣式都相當豐富,而且價格非常的彈性化,若在特別的日子想要慶祝一下,可點千元上下的精緻套餐好好享受,平時 只想填飽肚子則可選擇蛋包飯、義大利麵或燉飯類,只需花費個200元左右就可以飽餐一頓~







當中除了精緻套餐之外(價格已包含套餐的選項),無論是蛋包飯還是飯/麵類都可以 以加價的方式升級為簡餐或套餐,讓整個用餐內容更加豐富與滿足~







拍完一輪之後,由這位穿著這歐式鄉村風制服的美麗服務生,來為大家個別點餐~





湯品



我點的主廚濃湯,服務人員說今天是玉米巧達湯,但似乎玉米比較少一點,aiko說 應該是蔬菜巧達湯才對吧,呵呵~







KJ點的海鮮巧達湯,內容有蛤蜊、透抽與蝦仁等相當豐富,顯然比我點的划算說!







小魚、aiko與Ansie點的蕃茄蔬菜湯,滿滿一碗好多的花椰菜、香菇與玉米筍 等蔬菜,但是實在是太多了,我看他們幾乎都喝不完阿~





前菜



我與KJ點的法式烤田螺,田螺Size不小,但是口味上比較偏鹹且偏油一點,搭配麵包一起吃會比較剛好~







Anise與aiko點的義式燻菇,以白醬來料理,我擔心之後的戰力受影響,所以 沒有分食~







小魚點的法式鵝肝,擺盤得很漂亮精緻,但這是鵝肝醬並非鵝肝,所以吃起來並不會有 太大的驚喜~







餐前麵包,好像不小心烤得有一點過頭~







原來是進來非常火紅的爆漿餐包,趁裡面的奶油還熱呼呼的時候吃,真是好吃;因為太好吃了KJ還 忍不住續了一盤呢!





主菜



特製德式豬腳(套餐),550元,一整顆的德國豬腳份量不小,外表看起來烤得相當酥脆,香氣十足~







我們拍完之後,店家很貼心的幫我們拿回廚房幫忙切塊,在灑上香料之後整個看起來就好好吃喔~







吃起來外皮酥脆但同時也有韌度在,裡面肉汁保留的不錯,鮮嫩的口感,我還蠻喜歡的,配上解膩的酸菜不知不覺吃了很多塊呢!







德式香腸歐姆蕾蛋包飯(單點),130元,蛋包飯配上兩條骨德式香腸再淋上濃濃 的咖哩醬,份量十足而蛋包飯裡面用的是白飯,用來沾咖哩醬汁,剛剛好~







豬排咖哩蛋包飯(單點),150元,大致上與前一道的內容一樣,唯主菜部分換成了炸豬排,份量比起香腸應該是更容易飽 足喔~







魴魚菲力芥末仔(套餐),450元,炸得金黃的魴魚片,搭配芥末仔想起來應該很好吃,只是拍照的時間太長了,吃得時候 可惜有點冷了,畢竟炸物得熱熱的吃才美味阿~







維也納焗龍蝦(套餐),980元,哇!龍蝦ㄟ!我最愛吃龍蝦了,這樣的高檔食材平常可是不捨得吃的呢!雖然一人只分到 了一、兩口,但龍蝦肉那Q彈多汁的口感,實在是太美味了,又開始感概如果能變成有錢人,多好阿~







桂釀香烤牛小排(套餐),700元,這道一上來真是豔驚四座阿!好大一份喔!類似王品的帶骨台塑牛小 排,特別的是該店家以桂花釀製,烤得油亮油亮又伴隨著一點清新的桂花香味,還沒吃之前就感覺到色香俱全~







吃起來並不會因為烤至全熟而有太過乾材的感覺,反而吃得到裡頭還保有豐富的肉汁,呈現出外焦香內軟嫩的兩層次口感,也是我今天特別偏愛的一品~







海陸全餐(龍蝦/肋眼牛排)(套餐),980元,配有有半隻令人魂牽夢縈的龍蝦,與一片Diamond烙得相當漂亮的 肋眼牛排,雖然份量看起來挺大的,但其中包含的油與筋也不少,對我而言這樣的熟度是太過了一點,不曉得採用的是哪一個等級的美國牛,肉的品質稍嫌弱了一 點~







松子青醬蛤蜊麵(單點),160元,數量十足的蛤蜊,且青醬的的味道不錯,加上松子口感更好,唯麵條煮得超嫌軟了一 點,整體算是不錯吃的一道~







厚切沙朗,應該是準備上架的新品,目前並無標示價格;目測厚度大約有三公分這麼厚了,忘了問店家這是幾盎司,怎麼這麼 大一份阿~







雖然外表看起來烤得很熟,從斷面看來依舊呈現粉嫩的紅色,吃起來外熟內生還挺妙,沙朗這麼大一塊難免筋的部分也不少,不過比起先前在瘋牛 排吃36oz超大塊牛上肩肉,已經是好很多了!







帕瑪森爆漿牛彈義大利麵(單點),220元,據說是牛肉丸裡塞入起司蠻特殊的,但我個人不愛吃這類的肉丸,所以並沒有 嘗試到~







韓國泡菜蕃茄海鮮麵(單點),200元,用料一樣有許多豐富的海鮮,讓人有非常划算的感覺,而品名中有泡菜,感覺挺有 創意的,但是似乎口味吃不太出來~







經典鵝肝菲力(套餐),680元,同樣用的是鵝肝醬,口味無法與鮮鵝肝相比,但價格自然也是便宜許多,而特殊的地方在 於該店的菲力是兩薄片,並非常見的一厚片,因此沒什麼油脂的菲力是三至五分熟最好吃,在這熟度已經太過了,多少有點可惜~







蘑菇雞腿排飯(單點),280元,雞腿肉醃製的很入味,烤得香氣十足,肉質保持的蠻鮮嫩,還不錯吃~





飲料



Anise、aiko與我點的飄浮聖代咖啡、最愛聖代奶茶、冰淇淋蘇打,不同的飲 品再加上各式冰淇淋,在這樣的炎熱夏天,喝起來就是特別舒爽阿~







熱愛咖啡的KJ點了招牌拿鐵,他表示挺好喝的說~







榛果奶茶,不少人點了這一杯,但大都反應太甜了說,或許店家甜度需要調整一下比較好~







水果茶,放的多種水果顆粒,顏色非常鮮豔好看也好喝~





甜點



我與KJ點的巧克力金字塔,視覺效果相當的好,但是對我而言太甜了,比較不習慣~







Aniseaiko點的起司蛋糕,擺盤也是 相當的講究,據說起司蛋糕非常濃郁,但她們兩都超怕甜,所以交給嗜甜的KJ,他吃得好開心說~







小魚點的提拉米蘇,同樣是相當的美麗,偷吃一口味道還不錯,比我的甜度低一點~



瘋言豐宇:




今天在艾蜜莉香草廚房真的吃了好多的肉,對於嗜肉的我們來說真的是太過滿足啦!不過吃太多肉得小心注意膽固醇小姐上身阿~

整體來說,這裡的用餐環境真的是相當的優質,像我一樣喜歡歐洲鄉村風格的朋友,一定很喜歡浸淫在店家所陳設布置的氛圍中;用餐部分我覺得都還不錯,唯排餐 部分有些牛肉品項,可能需要加強一下選用的品質與火候的控制,就更佳理想了~



店  名:艾蜜莉香草廚房

地  址:台北市北投區光明路218-5號2樓

電  話:02-28978068

交通資訊: 近台北捷運 - 新北投線 - 新北投站 (步行約4分鐘)

營業時間:11:30~21:00


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