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溫馨感人的訂婚儀式過後,大家肚子也開始餓了,該是放飯的時候啦!此時不及參加儀式的友人們也陸續到達,我們熟門熟路的找到愛評好朋友桌依序就位~
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婚宴的場所就安排在泳池的旁邊,整體的佈置非常有歐式風情,很氣派也很浪漫~就可惜現場有大雨神在,使得這樣的戶外婚宴得在搭著遮雨效果不太理想的雨棚下進行,囧~
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後面那瓶1999產的紅酒為餐廳提供,大家僅僅是喝了一口便大打槍,直接至於桌旁請服務人員撤走、換杯子,而年長的女服務員似乎非常的不甘願,一直在一旁碎碎唸,惹得大家都不太開心,好在後來服務上菜的服務生不是她,不然這一頓就更難熬了!之後送上的是新人準備的紅酒,確實是比餐廳提供的優質太多、好喝太多了,果然這類所謂隨桌贈送的紅酒,不該有任何的期待~
(喝酒不開車,開車不喝酒!未滿十八歲請勿飲酒!)
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和風小鲍魚沙拉,這沙拉佐以酸酸甜甜的和風油醋醬,味道很清爽且蔬菜都很新鮮,一點都沒有苦味,搭配軟Q香甜的蟹肉條,還真是不錯吃~
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這小鲍魚的確挺迷你的,應該是20頭鲍的吧!吃起來Q彈有嚼勁,口味挺不錯~
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南洋精燉魚翅盅,這一道魚翅盅真是非同一般,湯頭好像是南瓜濃湯,與一般濃稠的勾芡湯頭不同,無須添加紅醋提味,非常的特殊但也挺好吃的~
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蒜泥粿條蒸大蝦,這蝦觀其型態應該是選用斑節蝦,Size不小但肉質煮得太老,蝦肉沒了甜味與水分可惜了,而這蒜泥油蔥的調味,讓粿條吃起來味道就好吃許多~
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一品原汁智利鲍,這餐手筆不小,又是一道鲍魚,比之前的沙拉稍微大一些,燉煮入味而不軟爛的鲍魚,搭配這有著濃濃海味的蠔油入口,鮮甜好吃~
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法式醬烤羊肩排,這道上來一支支香噴噴的羊肩排,看起來非常可口~
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入口感覺這羊排軟嫩不會太韌且羊味挺重,僅適合我們這種愛羊味的人食用,同桌怕這味的友人只好抱歉啦!呵呵~
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中場,新娘換第二套粉紅公主裝禮服進場,沿途發送小禮物,我們距離稍微遠了一點,沒看清楚是送什麼說~
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奇醬北海道干貝,這奇醬我吃起來感覺類似橘醬還挺特別的,這干貝一顆顆用培根肉包起,入口香味四溢但干貝稍嫌煮過老了一點,口感有些乾柴~
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蔥燒翅手金鳳凰,以這菜名我完全無法將它與雞湯連結在一起,呵呵~
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雞湯香濃好喝,大家讚不絕口,而這燉湯的雞肉,只剩下腿肉比較好吃一點了~
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百年好合富貴圓,非常罕見的這道炸湯圓在中間出菜,一般習慣是在前面第一、兩道就見到它,所以在想會不會是放得稍微久了一點,外皮該有的脆度已經不見了,有一點可惜,而花生粉中混入椰絲粉,增添些許南洋風味~
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泰皇七彩米香魚,七彩米香魚顏色非常的鮮豔,賣相很好~
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取出一片生菜放上一條米香魚再佐上一些泰式酸甜醬汁,我是第一次吃感覺還不錯~
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新娘再度換上有著神秘色彩的黑色禮服逐桌敬酒~
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櫻花蝦八寶米糕,與櫻花蝦炒飯不同,而是在米糕灑上一些櫻花蝦,相較之下炒飯比較合我的胃口~
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港式清蒸活時鮮,這條魚的肉質吃起來細緻而無細刺,感覺應該是石斑魚,這類新鮮的活魚,用清蒸的料理方式最能吃到魚肉本身的香甜味~
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港式酥炸奶黃包,外皮皮炸得酥脆,內裡的奶酥香氣十足,不會過甜~
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繽紛四季水果盤,水果就不用多做介紹了,這當中我最喜歡芭樂~
瘋言豐宇:
店 名:青青食尚花園會館
地 址:台北市士林區至善路二段266巷32號
電 話:02-28411996
營業時間:11:00~14:00、17:00~23:00,假日:11:00~23:00
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