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兩天捕魚・五天曬網
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2012年11月28日 星期三

〔台北〕藍公館 ─ 正宗四川麻辣鍋~


時至十一月秋末入冬,天氣逐漸轉涼,也是我這個火鍋控最活躍的季節,無時無刻都渴望著,用熱呼呼火鍋來暖暖身子;這天在「藍公館」邀約試吃的機會下,我們六人小組再度齊聚一堂,來品嚐這兒讓格友們讚賞不已的麻辣火鍋。

2012年11月26日 星期一

〔台北〕麵家三士 ─ 承襲自鹿兒島「我流風」拉麵道地風味~


近年來打著純日式血統名號,進軍臺灣餐飲市場的拉麵店多得數不清,當中成功打開知名度的幾間,沒排上一個多小時的隊,是別想有機會一嚐誘人的滋味;這回要介紹的是來自日本九州,繼承昭和47年創業的鹿兒島拉麵老店「我流風」秘傳風味的「麵家三士」,自去年十月底在信義ATT百貨成立第一家分店,今年更展店至MoMo百貨及台北東區商圈;十月底我跟著小魚小沁先造訪忠孝店,初嚐道地「我風流」特製豚骨湯頭與獨門炙燒叉燒三層肉,留下深刻而美好的印象,很快十一月初我跟小魚再訪信義ATT店,除了想再次回味之外,也要見識傳說中氣勢磅礡的巨幅名家畫作。

2012年11月21日 星期三

〔新北〕旺紅鐵板料理 ─ 萬聖節慶生同樂會,開心嚐美食~


去年初因主辦「大口瘋食客」聚會的機緣,跟「旺紅鐵板燒」陳店長結識成為好朋友,那陣子偶而還會跟好友們相約到三重熱炒店,談天說地到半夜才回家,有夠熱血的啦!但隨著大家生活越來越忙碌,見面的機會漸漸少了;終於盼到十月底這場慶生同樂會,許久不見的朋友們歡聚一堂,再度品嚐到旺紅一流的鐵板料理,真是太開心了!

2012年11月19日 星期一

〔台北〕俏江南 ─ 時尚、創新川菜裸烹健康好味道~


許久不見的Vivien十月底心血來潮,揪大家來到赫赫有名的「俏江南」享用經典、時尚的四川料理;話說兩年前大S汪小菲閃電訂婚、訂婚之後,俏江南集團的名號在臺灣不脛而走,素有中國餐飲界龍頭的品牌,順勢在2011年底正式進軍臺灣餐飲市場;然而自詡弘揚川菜精髓,傳承川菜文化的正宗口味,是否能順利征服臺灣顧客挑剔的味蕾,尚待時間的考驗;搜尋前陣子網路食記與新聞,看到不少負面消息,也知道「俏江南」為此正持續調整菜單,嘗試加入台灣獨有食材,增加親和力,至於成效是否顯著,我們就親身來品嚐看看啦!

2012年11月14日 星期三

〔台北〕INDULGE 實驗創新餐酒館 ─ 釋放心靈的美味佳餚、抒解壓力的雞尾調酒~


很榮幸有機會參與INDULGE兩週年慶徵文活動,幸運品嚐到該餐廳精緻雋永的歐陸料理與香醇馥郁的雞尾調酒;「INDULGE 實驗創新餐酒館」是由獲得三次世界調酒大賽冠軍的Aki調酒師,及曾任職過多家國際星級飯店的主廚Sam所共同打造,無論是尋求釋放心靈的美味佳餚,或是抒解壓力的雞尾調酒在這都能一次得到滿足。

〔韓國大邱〕樂遊大邱 - 天天都可搭乘德威航空t'way直飛大邱

我們這趟從台灣直飛韓國大邱是搭乘 德威航空t'way ,為韓國一家主打平價的航空公司,目前共有臺北松山機場-金浦機場、台灣桃園國際機場-大邱機場、高雄國際機場-仁川機場及臺中清泉崗機場-仁川機場等四條航線,提供經濟實惠的票價供台灣旅客搭機往返韓國首爾及大邱,期待未來將擴...