〔菲律賓〕2012再訪長灘島之旅，精華篇（三）：福建人在長灘海鮮超澎派，COCOMANGAS氣氛超狂熱～

前陣子無意間收看到「青春好七淘」之「長灘島趴二花樣背包客自助輕鬆GO」旅遊節目，讓我想到「2012年再訪長灘之旅」遊記連精華篇都還沒寫完，話說我所欠的遊記還多得很，要不是再寫兩篇就可告一段落，能先有個交代稍微喘息一下，不然會拖到何年何月我自己都不曉得呢！哈哈～




第四天下午的行程，在Mario 馬力歐潛水的教練們費心帶領之下，完成我生平首次的深潛體驗，縈繞腦海中的美好記憶，至今仍回味無窮，好期待很快有機會能再次體驗；深潛返航之後，大夥先各自回房間梳洗一番，準備迎接這趟長灘島之旅，最豐盛、高級的晚餐及最狂野、最放肆的夜晚。


梳洗完畢看看手錶，時間已來到下午五點半，我立馬狂奔到沙灘上，期望能再次欣賞長灘島的絕美夕陽景致。


可惜當天傍晚雲層還是太厚，火紅夕陽沒入海平面的絕景（長灘島夕陽之美）沒能再次上演，僅餘斑斕絢麗的彩霞滿佈天空。


當天晚餐是由 I SPA 的林醫師作東，我們這夥人連同「青春好七淘」主持人及拍攝團隊，一起來到位於 d*talipapa 海鮮市場旁的這間「福建人在長灘」享用大餐，由於店頭家老李是福建人，因此菜餚特別合我們台灣人的口味，不僅老闆嚴選的食材特新鮮，講台語嘛也通
感覺超親切。


店家牆壁上貼著滿滿來自臺灣、大陸及港澳各地遊客，給予「福建人在長灘」大力推崇的留言。


在這有提供免費wifi上網服務超貼心；若擔心自己去海鮮市場購買漁貨會被騙，老李不忙的時候，可免費帶領遊客去選購海鮮，或介紹旅遊資訊跟大家博感情；另外除代客料理服務之外，也免費幫忙加熱飯菜，減少無謂的浪費，有夠甘心的啦！


傳說中的長灘十景，雖然我還沒能全制霸，但也順利體驗了其中的七項。


蒜頭炒空心菜


清炒高麗菜，以上兩道在臺灣隨處可見的家常菜，來到長灘島可是相當珍貴，不知為何在這青菜相對稀有，能吃到這麼對味又大盤的要很感恩呢！


蒜蓉大草蝦，很標準的中式烹調方式，超合我們的口味。


不僅調味香鹹好吃，大草蝦的肉質鮮美Q彈，有夠讚的啦～




龍蝦粥，「福建人在長灘」的鎮店招牌名菜，先將龍蝦頭及尾部切塊放入米粥中一起熬煮，
煲製到龍蝦鮮味完全沁入粥裡，再適當調味就好吃到不行，上桌前貼心將龍蝦頭尾先撈出裝盤方便享用。


龍蝦身體部份，看來是採先拌炒再煨煮最後勾芡的烹調方式，大塊龍蝦肉超紮實彈牙的口感，棒極了！


鮑魚雞湯，經過長時間煲煮，雞肉彷彿中了化骨綿掌，輕輕一夾隨即骨肉分離，肉質卻不顯乾柴澀口，老李煲湯功力真是了得～


以許多口感超Q彈的小鮑魚熬製而成的湯底，湯頭喝起來清甜爽口，有著濃郁的海洋滋味。


炸花枝塊，將花枝塊裹上炸衣後油炸，看起來極為簡單的烹調方式，難在火侯掌控的功夫，呈現出外香酥、內軟Q，絲毫不油膩的好味道。


清蒸紅蟳，一盤足足有五大隻的紅蟳，原本是一人可分得半隻享用，但有人嫌吃螃蟹麻煩，讓我一口氣連嗑好幾隻，超爽快的啦！




光是看到這飽滿的蟹黃膏，滋味有多麼的濃郁迷人，就不必多說了吧！哈哈～


大紅蟳除了蟹黃美味之外，肉質細緻口感絕佳。


水煮牛肉


在長灘島有機會品嚐到四川名菜真是感動，表層浮著滿滿的辣椒，加上湯汁豔紅的色澤，這道有多麼重口味應是不言可喻，再加上軟嫩帶有嚼勁的牛肉片，絕對是道超下飯的美味料理。


清蒸石斑魚，這尾石斑肉質肥美鮮嫩，口感細緻綿彈，只要夠新鮮簡單烹調就是好味道。


來到長灘島請認明「福建人在長灘」店頭家老李，及孫子小小李。


飽餐一頓之後，緊接著就是我雪恥兼彌補遺憾的行程；來到長灘島豈能不體驗夜店的狂歡氣氛，猶記得上回來到 COCOMANGAS 時，我因腸胃炎完全沒有心思待在裡頭，喝完一瓶可樂後，早早閃人回飯店休息；這回不一樣了，維持著良好的身體狀態，打算來個不醉不歸啦！


吧台前坐滿來自世界各地的遊客。


COCOMANGAS 最有名的就是挑戰15杯特調烈酒，據說非常難以入口，功力不夠千萬別逞強阿！呵呵～


※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

這趟導遊 POLO 很早就預訂沙發區的座位，才一坐下來桌上立即放上一桶長灘島最知名的 SUN miguel 啤酒。


※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

原本以為一桌一桶已經差不多，轉身一看桌子旁居然還有兩打24罐，還以為這已經是全部了，但今晚林醫師共準備了六打，是要我們喝到掛點阿！哈哈～


※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

大夥初來乍到，氣氛哪有可能馬上High起來，這時導遊當然得身先士卒，與本團美女一號西瓜小姐，挑戰一咖小水桶的啤酒，不到幾分鐘就喝光光，兩位果然都是有練過的。


※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

再來由 I SPA 的代表賣根大哥與本團美女二號小嵐，接續挑戰一咖小水桶，都是超強悍的酒國英豪、英雌呢！


※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

在歡樂的氣氛之下，難免多喝了點，喝越多人越茫～


※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

氣氛越High，越不計形象啦！～


※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

趁大家還有一點清醒時，拍張正常一點的照片。


※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

因為繼續喝下去，很快就會失控了............


※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

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※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

酒醉搞笑五連拍，哈哈～


※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

外國人看我們這麼High也跑過來一起湊熱鬧！


喝開之後美女門殺到舞池跳舞，繼續High翻天！


酒喝越多越放得開。


當 PSY 的「江南Style」音樂響起，全場氣氛High到最高點。


不過狂歡時要特別注意一些怪怪的人，美女很容易被盯上，要很小心呦～


本團美女如雲自然特別容易被覬覦，好在 ISPA 的按摩師們巧妙過來化解尷尬場面。


※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

舞跳累了！回到座位休息一下，發現隔壁桌正在有人要挑戰15杯，大夥在一旁瞎起鬨，這果然難度很高，大約第五杯就挑戰失敗了，而且看起來挺慘的，所以想挑戰的朋友們請
謹慎斟酌阿！


※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。

夜深了，最後還留下來團員與 ISPA 所有同仁們來張歡樂大合照，這趟終於深刻體驗到長灘島的夜店文化，真是酷斃了！（未完待續～）

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