
西元2010年十二月中旬,氣溫異常寒冷,天空下著陣陣細雨,正趕著下班回家尋求溫暖的我,途中看到一對夫妻,推著小型的流動攤販車,先生在郵局走廊上煎著蔥油餅,太太在一旁熱情的吆喝著邀請路人試吃,推車旁的旗幟上寫著大大的「一元水餃」;我一方面被這對夫妻的刻苦認真給感動,另一方面在貪小便宜的好奇心驅使之下,靠了過去試吃一小塊蔥油餅,在10度左右的低溫之下,吃到著如此熱騰騰的食物,感覺特別可口,因此決定買些產品來捧場一下,想到家中還有兩大包的蔥油餅沒消掉,於是先買這赫赫有名的「一元水餃」嚐試一下~

這樣一大包共100粒裝才100元,實在是有夠便宜的啦!雖然包裝上印著「本產品絕不摻入任何防腐劑及人工乾味料...」,但對於價格異常低廉的產品,我真的多少還是有一點不放心說~

隨袋附上的名片有網路訂購訊息,網址相當特殊,居然有申請中文網域名稱,而且直接就命名為http://一元水餃.tw非常酷~從官方網站的資料才知道,原來他們的產品還真是多,除了水餃、蔥油餅之外,還有蔥抓餅、小籠包、鍋貼...等,相當多樣性呢!

回家隨意的煮了幾顆試試看,也順便大致估算一下有沒有足100粒,看來是沒有什麼偷數量的嫌疑,讚!對於「一元水餃」官方網站有相當完整詳細的說明如下:
產品名稱:一元熟水餃
產品說明:豬肉經由CAS優良廠商提供,甘脆鮮甜的高麗菜,含有豐富的維生素C、B2及高纖維值,將會有十足的飽足感。
成份:麵粉、特選豬肉、高麗菜、蔥、薑、鹽、胡椒粉、醬油、調味料。
營養標示:(每100公克)熱量 221大卡、蛋白質 0.1公克、脂肪 8.8公克、飽和脂肪 4.5公克、反式脂肪 0公克、碳水化合物 29.8公克、鈉
475毫克。

基本上一粒才要價一元的水餃,實在是不需要有太多的要求,吃起水餃皮的筋性不錯,Q彈的程度挺好,而內餡相較於市面上常見的連鎖專賣店,明顯單薄許多,不過可貴的是調味蠻合胃口的,食材新鮮度也頗具水準,整體上C/P值高得令人感動阿~

隔幾天週末假日中午,小魚跑去參加活動,丟下我孤伶伶用餐,不喜歡獨自在外用餐的我,於是決定煮個簡單的湯餃來吃,弄點小白菜、準備一顆蛋,再用拿出小磨坊的蔥香湯頭粉調味~

不曉得大家有沒有買過大買場冷凍水餃的經驗,印象中那種水餃煮起來在水面上都會浮著一大片的油脂,看起來相當恐怖;而意外的在「一元水餃」上卻沒有發生,下意識覺得吃起來應該會健康一些~

這樣簡單弄一下,大約只需十五顆水餃,隨隨便便就解決一餐啦!實在是太經濟實惠了~
瘋言豐宇:
店 名:喬發食品(一元水餃)
地 址:桃園縣龜山鄉和平街11巷1號1樓
官 網:http://www.food58.com/about.html
電 話:03-4970139,0933-556209
北區經銷:台北市信義區忠孝東路五段743巷31弄10號
網 址:http://www.一元水餃.tw/
電 話:0980-266377
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