〔新北〕秋憶坪林一日小旅行，傳統、創意美食吃透透～

前篇「秋憶坪林一日小旅行」介紹了蕨類步道、茶業博物館、福氣老街等，幾處值得趁著周末假日走逛的好地方，然而出門旅遊不會只是欣賞風景、感受人文，還要盡情品嚐在地美食才夠完整；坪林是產茶的茶鄉，到處都有在賣茶葉，更有許多和茶相關的美食料理，這趟小旅行除了走訪老街，我們還享用了茶油麵線、茶葉饅頭、茶葉包子、茶葉蛋等，通通都有茶的創意料理呢！呵呵～


在茶業博物館裡走逛時，突然覺得口有點渴，直接晃進旁邊的飲料店「100Tea」，意思是「百年茶香」，有沒有這麼厲害阿！


雖然店內設有座位區，但不知哪個沒公德心的，飲料倒在桌上又沒清理，爬著好多螞蟻很噁心，我們只好站在這根設計成茶葉型態的立位享用食物。


「100Tea」不僅是一般的飲料店，這裡還有賣「紅玉紅茶茶葉蛋」，將日月潭紅茶、頂級紅玉紅茶（台茶18號），慢火細燉入味而成，一顆要價15元不算便宜，但很好奇還是買來吃吃看，可能是我們嘴拙，吃起來感覺跟一般茶葉蛋沒啥分別，但同行友人倒是覺得吃起來有比較香，嘖嘖～好敏銳的味覺。


「100Tea」販售的茶飲有別的地方喝不到的日月紅茶、日月奶茶，還有坪林包種茶（絕對是考生的最愛啦！）。


另外也有供應點心與輕食，種類還挺多的，有茶香手工餅乾、起士蛋糕、奶酪等。


逛累了進到「100Tea」悠閒享用下午茶，稍事休憩一下很棒呦～


逛完茶業博物館與生態園區，我們來到「坪林老街」，步行街上感覺好寧靜，這裡大都是住家，不像近年很商業化的大溪、三峽、鶯歌等幾條老街，到處擠滿人潮鬧鬨鬨的，「坪林老街」給人是一種神祕的古樸風情。


這天「坪林老街」只有幾間正在營業的店家，「阿娥姐茶食舖子」便是其中一間。


原本還在門口張望、遊移不定的時候，熱情的老闆馬上走出來招呼，所幸這兒有賣熟食，已經快餓壞的我們，當然就走進去囉～


突然一隻好可愛的哈士奇，也跟著進來了，原來是店家的狗狗，叫做「Seven」，老闆解釋說，因為他們家中原來成員有六個，它是第七個，所以就取名叫「Seven」啦！


老闆特別將它背上的毛剃成「7」的形狀，看起來好可愛呦～以人類的年齡計算，其實「Seven」已經是七十歲的老北杯了，卻還是一臉小朋友的樣子，真是越看越古錐～


店家送上冰涼的坪林冷泡茶，跳脫熱茶的傳統刻板印象，以冷礦泉水浸泡；據說現在坪林鄉親還研發出速泡法，只要短短二十秒鐘就可立即飲用，讓每片包種茶葉漸漸釋放出口感甘甜、不澀不苦的清香，避免咖啡因、茶鹼溶出太多，是十分有益健康的泡法，為現代茶藝的新選擇。


因為麵線現煮還要多等一會兒，店家特別端出茶餅來招待我們，真是太甘心了，散發著
淡淡茶香味的小茶餅，搭配沁涼冷泡茶一起享用，口感好舒服喔～


茶油麵線套餐(100元)，有茶油麵線、貢丸湯、茶凍、茶香紅豆麻糬，好豐富呢！


麵線淋上茶油和素蠔油，香噴噴～


拌上店家特製的豆腐乳也很好吃。


還有它們家的辣豆瓣醬也很讚喔！


另外一份是茶油拌飯套餐(100元)，其實就是把麵線的部分改成飯啦！


雖然拌飯也不錯，但個人覺得略遜麵線一籌，茶油跟麵線還是比較搭啦～


茶葉貢丸湯，一碗湯有三顆大大的茶葉貢丸，店家真是誠意十足，只是將茶混入貢丸，茶香味並沒有很明顯，淡淡得幾乎感受不到它的存在，呵呵～


「阿娥姐茶食舖子」店內也有賣包種茶油、鳳蕉豆腐乳和麵線等產品，都是很棒的伴手禮喔！


愛打哈欠「Seven」超可愛的啦！


「Seven」這是什麼表情阿！跟小魚合照這麼不甘願阿～哈哈～


老街內還有另一間營業中的「良心饅頭」，招牌上白胖胖包子的Logo好可愛喔！


手工製作健康養生饅頭，手寫價目表上列出好多種口味，有茶葉、紅麴、南瓜、五穀、黑糖等饅頭，茶葉包子、茶葉麵條與包種茶油等，數種以茶葉變化出的美食。


居然還有茶葉豆漿未免也太酷了吧！可惜老闆說今天沒做，只好下次再來品嚐看看啦～


蒸籠擺著滿滿五顏六色的包子饅頭，好繽紛的色彩，賣相一級棒～


茶葉包子的茶葉應該是混入包子皮中，內餡有滿滿的酸菜，些微辣辣的滋味很好吃，可惜包子竟然吃起來涼涼的，看來放在蒸籠裡是沒有保溫，應該帶回家熱一下再吃會比較好。


坪林特產伴手禮，幾乎都跟茶葉有關，諸如茶糖、茶糕、茶梅、茶葉南瓜子酥、茶香牛軋糖、苦茶油、包種酒、茶樹精油、包種茶洗面皂等，坪林的茶鄉稱號，果然名不虛傳，都很值得推薦給大家喔～


越夜越美麗的坪林老街，寧靜古樸的氣氛，宛如回到過去的懷舊時光。


接著我們越過坪林大橋到對面走走。


就在茶業博物館旁邊，晚上竟然有夜市擺攤，好妙喔！但可能才剛開始營業，所以攤位沒有很多。


其中有一攤「阿德牛排」，幾天之後又在烏來附近看到一樣名字的攤位，流動攤販果然居無定所阿！


旁邊有一攤「寧波餡餅」，這裡的茶葉蛋只要10元，而且還買五送一喔！下回有機會再買來試試看，來跟「100Tea」的PK一下。



瘋言豐宇：
秋憶坪林一日小旅行就在寧靜、恬適的氛圍中劃上分號，期待很快有機會再安排時間，繼續走訪更多私密景點，探索更多隱藏美食；涼爽舒適的秋天，最適合隨意安排個小旅遊，讓上班緊繃的神經得到舒緩，朋友們有機會也來新北市坪林親身感受一下喔～！

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