2013年6月5日 星期三

〔泰國〕天堂與地獄交織而成的「曼谷、華欣與安帕瓦之旅」Day5:華欣火車站、華欣夜市

張貼者: 陳盈宇 6/05/2013 11:59:00 下午

下午在附近沙灘走逛之後,回到飯店稍事休息,傍晚時刻再度整裝出門,步行前往著名景點華欣火車站參觀,順道去華欣夜市覓食。

華欣(英語:Hua Hin,泰語:หัวหิน),泰國中部海濱小鎮。距離泰國首都曼谷200多公里(北緯12°34',東經99°57'),隸屬于泰國巴蜀府。與芭堤雅隔岸相望,距離曼谷西南281公里,約3小時行程。它被稱作是泰國最傳統的海濱勝地,皇室貴族們每年都會到華欣住一段時間,當今泰皇就長期居住於此地的行宮。

在1910年以前,華欣還是一個默默無聞的小漁村,當年拉瑪六世的弟弟與來訪的俄國大臣一起到華欣獵鹿,在逐鹿的過程中無意發現了這個寧靜美麗的小漁村,驚為人間仙境;很快,華欣就成了泰國皇室貴族的流連之地。特別是1920年拉瑪六世在華欣建了一座皇家夏日行宮「鹿園」,竟引發皇室貴族紛紛來這裡建置別墅。一時之間,華欣沿海地帶成了超級豪宅彙集地和泰國首個海邊度假勝地。由於是皇家度假勝地,華欣因此成為全泰國治安最好的地方,即使是外地員警進入華欣都得卸下裝備。(資料來源:WIKI互動百科)




華欣火車站是泰國最老的火車站之一,擁有悠久的歷史,更有泰國最美的火車站之稱。這座1911年完成的火車站,從門扇、窗櫺、屋頂到售票口,完全採用柚木來打造,並大量運用泰國傳統建築中的鮮豔色彩所構築而成,紅白對比的色彩也讓火車站成為華欣最醒目的地標。1968年曾經重新整建的火車站內部,還有一個泰皇拉瑪六世時代,為了歡迎皇室訪問華欣所建造的皇家等候區,基本上火車站並沒有設剪票口,任誰都可以輕鬆入內,也因此成為觀光客來到華欣最愛攝影留念的地方,惟有皇家等候區有所限制,一般遊客只能在外欣賞,而華欣火車站附近。(資料來源:奇摩旅遊)


華欣火車站沿襲泰國宮殿傳統,從門扇、售票口、屋頂、主體等都是採用泰國柚木建造而成;柚木富含鐵質和油質,具有不易變形、防蟲、防蟻、防潮、耐腐等特性,在泰國政府悉心照料之下,即使已有百年歷史依舊保持光亮如新。先前就聽說泰國火車經常誤點,售票處雖然掛著火車時刻表,但基本上僅為參考用,根據我們當天等待的結果,足足遲到三十五分鐘,真是太誇張了!


車站設有文物展示區,陳列著現任泰皇拉瑪九世及皇后出訪照;其實當下我根本就不曉,看到都是黑白照片,還以為是紀念泰國已逝先皇先后,回來上網查詢才知道是現任的,真是太尷尬了!~


月台候車區,幾乎都是當地居民,還有刻苦耐勞的歐美背包客,在紅白相間富有設計感的車站中或坐或站,顯得十分輕鬆愜意,沒有因火車誤點而露出焦躁不安的表情。


華欣火車站保留古式手搖鈴,站長在火車即將到達及離開前,親手搖出響亮鈴聲提醒、警告,很復古的FU;請特別注意別去亂碰呦~


跨越鐵軌的另一邊,有棟與車站相似特色的建築,遠看像是泰國神廟,但刻意圍起來進不去。




華欣火車站月台旁,有棟皇室御用的候車室,同樣以柚木打造,紅白相間對比鮮豔色系,沿襲泰式尖翹飛簷設計,它可是在拉瑪六世時從Nakhon Pathom府的(Sanam Chan Royal Palace行宮搬過來的,別樹一幟的建築特色,成為旅客爭相拍攝留念的熱門景點,可惜目前並不對外開放參觀。


火車真的誤點太久,索性先到附近走逛,車站隔著Riab Tang Rot Fai Road對面,有座以退役火車打造的公園綠地。


靠近一瞧,火車車廂已變身為華欣SRT圖書館,但啥是SRT呢?看門上的圖示原以為是兒童相關書籍,經上網查詢得知,SRT可能是Spiritual Response Therapy靈性反應療法的縮寫,觀看內容實在太深奧,在此就不贅述了!呵呵~


晃著晃著遠遠聽到車站傳來悠揚鈴聲,趕緊奔回月台等候火車進站。


鈴聲響畢,隔了三分鐘還不見火車蹤影,美女背包客也忍不住探頭觀望,話說她身上的行囊未免也大得太誇張了吧!


突然冒出兩組捧著大盤食物的小販。




幾分鐘後,火車終於緩緩駛進車站,表定17:25抵達,居然拖到18:00才到,要是在台灣一定會被罵爆~


當地人似乎都很習慣火車誤點,默默依序上車沒人在抱怨,豁達樂觀的悠然態度,其實挺令人羨慕的;這輛火車沒有冷氣還有點破舊,讓我憶起台灣50、60年代的普通車或平快車。


乘客們從窗戶探出頭跟小販進行交易,彷彿回到台灣早期鐵路便當叫賣的情境。


伴隨的手搖鈴聲及車上揮舞的綠色旗幟,火車緩緩加速離站。


華欣火車站待到下午六點半,步行回飯店順道會經過華欣夜市,當然要去逛一逛買晚餐,從Riab Tang Rot Fai Road往北走,在Dechanuchit Road路口右轉,就是夜市西邊入口,將近七點鐘人潮雖然還不多,但攤販們都已經開始營業了~






華欣夜市裡有幾間規模不小的海產店,碩大虎蝦、透抽等海產好吸引人,隨意翻閱一下菜單,發現價格實在不便宜,還不如去便宜又好吃的正盛食堂(安排在第六天行程的晚餐)。


來到夜市當然要鎖定小吃攤最經濟實惠,這裡沿街都有販售泰國正宗小吃、甜點的攤子,小魚第一時間就看上這攤泰式香蕉煎餅


價位從10元到40元不等,我們選擇最貴的香蕉煎餅加蛋,老闆馬上取出香蕉切片,加入雞蛋等食材,製成內餡備用。


從前方的桶子中取出發酵好的麵團,接著開始桿揉麵團,再來表演起空中甩餅的功夫,真是太精彩了!


在鍋中倒入適量奶油加熱,覆蓋上剛做好的甩餅,並加入先前調配好的香蕉內餡,用手抓甩餅四面向內折成方形,最後翻面煎至兩面微焦就完成了!


小魚在攤子前跟香蕉煎餅合照,老闆突然在後方搶鏡頭,有沒有這麼活潑阿!呵呵~


餅皮淋上煉乳,軟嫩口感中帶有筋性韌勁,微焦香的氣味好迷人,搭配香蕉內餡甜而不膩,果然是泰國超夯的平民美食。


吃完香蕉煎餅之後,沿著路旁「Chatsila Night Market」指標轉入某條巷子。


這區應該是新開發的夜間市集,建築及設施都蠻新穎的,但人潮明顯比主幹道區少。


火車造型的休憩座椅,變成小朋友們玩耍的大玩具。


市集的室內攤位還沒全部招租出去,主要販售個性T恤及各式紀念品。


繼續深入市集內部。


旁邊還有一區攤販是直接鋪在地上販賣,租金應是最便宜,大多賣小巧手工藝品。


也有將老爺車開來擺攤的,特別容易吸引遊客目光。


圍牆繪上華欣火車站等景點圖,細膩的筆觸很漂亮。


步出新市集,回到夜市主幹道,看到我最愛的小吃之一烤玉米,當中最貴的也才25元,好便宜不買太對不起自己了!


這麼大一支才25元,但是跟台灣的比起來遜色不少,醬料滋味不夠香醇,口感偏軟爛無嚼勁,就是只有便宜啦!


到泰國必吃的芒果糯米,華欣夜市這攤賣55元,不算便宜但也還蠻OK的,先買一份回飯店享用吧!


逛著逛著突然發現這攤大排長龍,基於好奇心我先去排隊,派小魚去看看賣啥東?


原來是賣手工冰淇林的,忘記三球是25還30元,價格不貴但也不太便宜,吃起來倒是挺香濃綿密的,難怪能造成排隊人潮。


小魚一直吵著要吃炒媽媽麵,找來找去只看到泰式炒麵,一份45元就買回去解饞吧!


烹調料理方式跟台灣很像,主要差異在醬料調配的不同,只是這攤販四周如此髒亂,看得很不舒服。


外帶炒麵用紙包層層包起來,這點也挺特別的。


走到接近夜市東面出入口,發現賣沙嗲的小男生挺帥氣的,而且攤位維持得比別人乾淨,重點是平均一支三元的價格超便宜,直接買個20支嚐嚐啦!


回到飯店看到對面有攤水果專賣,價位分為10、15、20元三種,我們挑了片西瓜是20元,也還蠻便宜的啦!


另外飯店斜對面巷子也有小型夜市,順道買杯25元的奇異果汁。


提著沿路買來的戰利品上到頂樓,原本打算在泳池畔享用晚餐,但沒多久覺得空氣太過潮濕悶熱,還是回房間吹冷氣比較舒服。


泰式炒麵,除了用紙包裝之外,還附上長長的蔥段、新鮮檸檬及辣椒粉、辣椒油,實在很特別。


炒麵配上好多豆芽菜、荷包蛋及各式辛香料,味道很豐富,只要克服髒亂的印象,其實還不錯吃的耶~


芒果糯米,淋上椰奶之後品嚐,香甜不膩且份量十足,值得推薦一買再買。


香噴噴的沙嗲最令我期待了!


沒想到這麼便宜的小吃,配料同樣不隨便。


沾點酸辣濃郁的醬汁,擺上幾片爽脆可口的小黃瓜,吼~與烤得軟嫩入味的豬肉沙嗲一起入口,真是好吃極了!本日最大的遺憾就是沒有一次買50支回來,哎哎~


泰國的果汁都是新鮮現打好喝又便宜,走到哪喝到哪,涼爽舒服又不傷荷包,超讚!


這包西瓜嘛!就很標準的西瓜阿,跟台灣吃到的味道一模一樣,哈哈~

吃飽喝足,看看電視、上網聊天休息一下,準備洗澡就寢,隔天準備來去租機車,到華欣各大著名景點趴趴走啦!(未完待續~)

交通指南:


☆大圖下載☆

華欣火車站:一般從曼谷搭乘Mini Van到華欣,會在鐘塔附近下車,接著往南直行,遇到第一個紅綠燈右轉,Damnern Kasem Rd.走到底即可看見,非常明顯。

華欣夜市:從華欣火車站前的Riab Tang Rot Fai Road向北走,抵達Dechanuchit Road路口右轉,即可看到夜市西邊入口。

延伸閱讀:

9 意見:

waitlin 提到...

推推,



好多小吃看的我都餓了,



我也想吃香蕉煎餅,炒麵,芒果糯米,沙嗲~~



羨慕~~

may0620 提到...

推2



看來很適合去泰國自由行耶!路邊攤好便宜喔!



沙嗲一隻3元 哇哇哇!!炒麵包的好用心才40元!!



不知道在這裡買食物會因為是觀光客被哄抬價格嗎?

vanessa0708 提到...

推3

那位美女背包客也太強了吧

那麼大咖的行李背在身上表情也沒有很扭曲

沙爹看起來好好吃..不過如果買50隻應該吃不完吧^^

irene521 on 2013年6月7日 上午11:39 提到...

搭火車的情境好像回到台灣初期的感覺

沒有舒適的環境加上月台叫賣的熱鬧

令人懷念



香蕉煎餅可真是去泰國必吃的美食阿

dubesblog 提到...

推~~

怎麼覺的他們的夜市很像在室內的感覺啊

不過感覺好好逛也好多美食可以吃

r90158cf5186 提到...

喵喵推+5



華欣車站的造型讓人眼睛為之一亮耶



好特別喔



^^

angelfan 提到...

+5

這一系列的文章真的可以好好拜讀

作為以後去泰國旅遊的參考阿

乘客們探出頭來買東西得畫面

好像再買鐵路便當的場景喔^^

claire630530 提到...



我很想去華欣玩〜他的車站很有味道呢!

nellydyu 提到...

我好愛泰國唷!好想再去~~

尤其最令我懷念的香蕉餅

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