
久聞「台電員工福利餐廳勵進餐廳」(簡稱:台電勵進餐廳)的酸菜白肉鍋十分道地、非常好吃,尤其是吃到飽超划算的消費模式,更是讓饕客們即使得耗上一、兩小時排隊也不願錯過,當然很早之前就收進我的必吃口袋名單中;今年十一月份的氣候很詭異,忽冷忽熱難以捉摸,某天冷颼颼的夜晚,小魚說打工地方的同事、朋友們,打算約週末中午來去大嗑酸菜白肉鍋,期待這味已久的我,當然是立馬報名跟上啦!

雖然「台電勵進餐廳」大名如雷貫耳,但卻是隱身在神秘小巷弄之中,若是第一次前往,很容易迷路找不到,地址是寫和平東路一段55巷,但其實從75巷進去才找得到;而我也是當天才知道,原來距離小妹家步行不到五分鐘的距離,以後想去吃就吩咐她先去排隊,就可以輕鬆一點啦!哇哈哈~

雖然早已從格友分享文中得知,最好十點半之前就來排隊,但因為飯友們上午還有些活動,所以我們還是相約十一點才來排隊,就算當天氣溫異常飆高超過30度,但超長的排隊人龍還是非常恐怖!

十一點準時開放進場,沒有提供訂位服務,必須全員到齊才能進入,管控非常嚴格,我們一步步推進,人員也陸續到達,果然沒有提早半小時來排隊,只能等第二輪了!

基本上第二輪需等候用餐時限約兩個小時,不過當天很幸運許多人提前吃飽離場,大概十二點半就輪到我們了,其實一群人忙著聊天打屁,等待時間沒有想像中難熬。

「台電勵進餐廳」是間標準的老舊房舍,近年來都更改建風聲不斷,不日恐將消失在台北美食地圖中,想來品嚐的朋友,手腳也得加快了!

基本上只有台電的員工可以訂位,其他民眾請乖乖排隊,營業時間,中餐 11:00 至 13:00,晚餐 17:00 至 20:00,也就是只有兩輪的機會,時間太晚就別白費功夫了!另外門口掛著「不准拍照」的圖卡,其實店家是不希望拍到用餐的顧客,因為有些人可能不方便曝光。

酸菜白肉火鍋,吃到飽的消費價格,大人 380 元,小孩 240 元(限 90-120公分),愛吃酸白鍋的朋友應該清楚,這價位實在是有夠經濟實惠的啦~

已經進入第二輪了,店內依然人聲鼎沸,考量到店家的顧慮,照片中除了同行友人之外,其他顧客一律上馬賽克以防曝光。

自助取餐區,樣式簡單、品項不多,肉類有羊肉、牛肉與最好吃的白肉(豬五花),另外還有豬血、青菜、凍豆腐與湯底靈魂食材酸菜,通通可以無限享用,但絕對不可以浪費喔!

等待火鍋同時,服務生會預先放置數款小菜與食材在桌上,滿滿一桌好豐盛的感覺,若是食量不大的人來,搞不好桌上這些吃完就已經飽了呢!

酸菜,火鍋上來後第一個被推進去的對象。

蔥油餅,標準古早味很好吃,拿到剛做好還熱騰騰的最香了,若吃不夠可以自行到領菜窗口拿取。

涼拌粉絲(不可續點),應該是先用酸白鍋燙熟,微酸滋味很開胃,可以直接冰涼享用或放入火鍋煮過熱熱吃。

豬肉凍(不可續點),遇熱會慢慢化掉,服務生建議儘早食用,冰涼鹹甜的滋味,意外美味呦~

排骨酥(不可續點),依人數送上固定的量,放入酸白鍋中熬煮久一點比較好吃。

白肉(豬五花),我總覺得服務生預放的這盤,看起來油花最美也最好吃。

牛肉,明顯屬於比較瘦的部位,看起來幾乎沒有油脂,因此下鍋涮煮之後,吃起來口感偏乾柴,適合不敢吃肥滋滋白肉的朋友。

羊肉,羊味頗重,因此得確定同桌的人都吃才可以放喔!口感頗有韌度,個人覺得比牛肉好吃一些。

等待已久的標準東北火鍋上桌,底下是以木炭加熱,最上頭像煙囪蓋的,是用來阻隔空氣流量以控制火力,首先將酸菜通通放進去煮,一股迷人的酸勁馬上撲鼻而來。

川丸子(不可續點),服務生說已經是熟的可以直接吃,但我們決議再放進火鍋煮一下比較好。

陸續將凍豆腐、排骨酥與各式肉片等,盡情大器得推入酸白鍋中。

食材滿滿的酸白鍋,看起來好豐盛、好誘人喔!

眼看豬五花都熟了,趕緊夾起來好好享用一番,肥滋滋的五花肉在酸白鍋涮煮之後,被酸菜湯逼出了大部分的油脂,有著薄脆香滑的口感,卻一點也不油膩,與雲南大薄片十分相似,滋味真是一級棒阿!

雖說酸菜白肉鍋的味道已經很濃厚,但店家還是有提供佐料與醬汁,讓顧客們自行取用。

一共有十二種佐料與醬汁,不知道如何調味的朋友,可以參考店家的建議配方。

後來發現牆上有掛著東北火鍋的食用簡介,若是首次來吃的朋友建議先注意一下。

另外店家也有供應需額外付費的酒類和飲料,若是不想多花錢的話,直接取用熱茶來喝也不賴。

想說這一餐吃到飽也花不了多少錢,於是拿瓶臺灣啤酒甘甜鳳梨來一同暢飲,感覺更加愉快呢~
※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車,安全有保障。

同桌友人的傑作白肉山,懂得主攻這一款,果然經驗老道,大家吃得是不易樂乎;但是我感覺到最後一批的豬五花,品質似乎不太理想,口感變得較為乾澀,味道與香氣都差上一大截,不知道是否為特殊個案,但也請有興趣去品嚐的朋友注意一下啦~
店 名:台電員工福利餐廳勵進餐廳(台電勵進餐廳)
地 址:台北市大安區和平東路一段55巷5號
電 話:02-23934780
價 位:大人 380 元,小孩 240 元(限 90-120公分)
營業時間:中餐 11:00 至 13:00,晚餐 17:00至20:00(週日公休)
39 意見:
推
啊~~~我好想吃這間喔!!
以前就怕排隊了~現在想必更難排了啊~~
我最近也好想吃酸菜白肉鍋
聽說文山那邊也有家很便宜
這家人好多喔!!
推~哇這間整個超熱門的耶
有機會想去吃吃看~
推3
看來我要挑平日跟一些格友開火鍋小聚~XD
小宇記得啤酒那張照片下面要標註:警語~
KELLY推5..
看起來好好吃!!
我也好想吃酸菜白肉鍋!!!!
推6
我也好想來吃酸菜白肉鍋
不過看到排隊的人潮就..嗯..我還是放棄好了XD
推7~
蝦米呀?!這家竟然要排這麼"長"的隊?!有誇張!!!!
是說,小珊珊最喜歡排隊哩(噗),這家我超級~~~有興趣!!!
之前不是說要"關"起來嗎?!到底哪來的"假"消息?!
唔~~~好想吃~~找一天也來去排隊!!!(握拳)
推8
台電勵進真的很有名
我也想去吃
是說排隊的人潮也太恐怖了吧!!!
牛肉油脂看來很少 吃起來偏乾是必然的
羊肉的騷味過重 看來我很難找到人跟我去吃
我朋友怎麼一堆人不吃牛不愛吃羊
這樣只能吃白肉..
也太多人了吧~~而且天氣很熱ㄟ
感覺台北好吃的店都要排隊,揪瞇
推9
冷冷的天 就適合吃鍋了
在大台北只要380
真的很激厲人心呀
看到這肚子都餓了
+10
喔喔!!!!酸菜白肉鍋我超愛的呀!!!!!讚...
推
這也算是…台電員工的一項福利嗎…
推12
這家我超想吃看看的
不過感覺要排很久><
東西看起來不錯
可是要排隊
我大概會放棄
阿德 推推
+1
我記得高雄好像也有耶...
還是我記錯
推15
啊~~~~可怕的人潮啊!!!
冬天一到生意應該更好了吧
冷冷的天最適合親友們一起圍爐了
KK推~
如果想找酸菜白肉鍋,台電勵進餐廳絕對是
在搜尋中名列前茅的,而今日又看到您的分享,
更加深我想去一飽口服的念頭了,
謝謝您的分享呢^___^
小涼推^^
周日休><”
就是在告訴我 無緣
看著流口水就好(泣)
喔喔喔喔喔
我好想念她們家的蔥油餅喔..............
無與倫比的好吃T___T
喵喵推+18
哇~~~ 好多排隊的人潮
我超愛火鍋的說
推推推
服務生大概知道你要拍照
所以預放一盤油花最美的,哈哈!
這篇看得我心癢癢
可是我不想排隊啊!那個...小妹...(喂!)
推+收
這人真的多到不像話耶^^
蓉蓉推
說真的~光看外觀會以為是住家呢
不過看外面的排隊人潮...
真的有誇張
我的留言好像被吃掉了= ="
+22
超級無敵好吃!!
看完又餓了~好想再去吃
排隊太長會很可怕
所以很多美食我都吃不到
這家在新聞看過呢~一直很想去吃~看起來真不錯!!!
還有不行續點的寫得好仔細喔!謝謝分享^^
NA推
冬天吃火鍋超棒的
身體暖呼呼了
推♥
吃到飽真的太過癮了!
不過要排成這樣...還真需要點耐心呢!
話說你拍照沒被阻止嗎???哈
還是只要沒拍到客人就OK~
推
這家真的是每到冬天就會想念的餐廳啊
小菜真的很優
推+讚
這間真的很好吃耶~~~
不過之前一直有聽到要歇業的消息
還好沒有~~
這個冬天要再找時間去吃啦XD
哇~那滿滿的排隊人潮真的很嚇人
這家食材感覺超新鮮~酸菜肯定是先被下鍋的食材~嘻
品推29
唸書的時候去吃過一次~
那時候就覺得很不錯
雖然店舖是老舊了點
卻有一種濃濃的風情。。
看起來真的很厲害耶!!
我最想吃的是蔥油餅,我是賠錢貨...XDD
雖然餐廳的外觀不起眼,可是人潮實在是太可怕了吧!!
推推,這實在太棒的分享了,,這家餐廳一直如雷灌耳,現在總算知道該如何前往,而且這價位
實在太超值了,感恩啊
女王推推
這家超級有名的
從10多年前就聽過
離我舊家也不遠
只是我都沒去吃過
懶得排隊
能進得去吃真的很幸福,
它超難排的啦> <
我下次一定要排進去:p
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https://www.facebook.com/groups/146118358860290/
需要一些人氣幫我按讚。^ω^。
裡面不定期會放一些健康資訊,
有朋友想減重、增重、保健的話~
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