2010年7月14日 星期三

時尚又美味的〈晶湯匙泰式餐廳-101館分店〉

張貼者: 陳盈宇 7/14/2010 11:48:00 下午


泰國菜酸辣帶勁的口味,正好適合現在這酷暑的天氣,這天正好是週日,接近中午的時分氣溫便直逼三十七度,因此決定坐公車來去101晶湯匙,可以晃一晃吹吹免費的冷氣,也順便逛一逛這間雖然離家不遠,卻很少去的台北地標~







位於101晶湯匙店面相當的廣闊,居然還有這麼一大排是吧台的座位,擺設與色調都相當的新潮漂亮~







ㄟ~入口處還用布這樣拉起來,是還沒開始營業嗎?







呵呵~這張拍得有夠爛,實在有模糊到,門口桌上放著一張「餐廳準備中」,列出的營業時間:11:30開始,看看手錶已經11:35分了說,看來時間是有點延遲了,不過沒關係101這麼大,我們可以先隨意晃一晃~







一個轉身看到的便是晶華酒店在101設的日式料理吃到飽的WASABI,哇賽~人聲鼎沸阿!整間店已經是人山人海了~難道是今天有大特價,或是什麼特別的活動嗎?







跑過去探頭探腦一下,並未發現有什麼特別的活動阿!反而是發現原來WASABI假日有包肥的早餐,價格是630元,還特別註明原價748元,是因為有這樣的優惠嗎?記得大約5-6年前,有來吃過一次,映象並不是太好,難道已經有長足的進步,所以生意這麼好嗎?如果有機會是該來嚐嚐看了~







沒多久發現晶湯匙開始營業了!搶先進場拍到都還沒有其他客人的實況,一面是大大的玻璃窗,採光相當的好,布置得很時尚典雅~







整齊清潔的用餐桌面,果然有高級泰式料理餐廳的氣質~







我們夫妻倆平常實在是很少吃這種單點式的泰國餐廳,菜單看來看去不知道點什麼好,最後看看這雙人套餐,已經囊括了我們平常愛吃的泰國菜種類了!所以省得麻煩就來個雙人套餐吧~另外我們都超愛吃酸辣生蝦,即使去泰國都不放過了~這次當然也要加點來吃啦!







點完菜,首先來個檸檬辣椒醬,如果等會的菜色覺得酸辣度不夠,可以自行斟酌添加~







涼拌海鮮,真是視覺效果非常震撼的一道,好大一盤喔!且顏色超鮮豔的,一副就是很好吃的樣子,果然這道真是好吃極了,不僅海鮮食材種類豐富,有花枝、蟹肉、魚片等,而且相當新鮮又酸辣夠味,這道應該是我吃過的泰式涼拌海鮮中,最好吃的了~







泰式奶茶,我們都非常喜歡泰式奶茶香濃的口味,我個人是覺得這杯挺不錯喝的!但是小魚覺得還是在泰國喝到的比較優~







白飯,長長的泰國米,煮得QQ的很好吃,雖然沒有像台灣米一樣的香氣十足,但也有另一番風味與口感~







高麗菜,不知道是不是用高山高麗菜,吃起來相當的香脆可口,雖然我感覺調味比較淡了一點,但是因為今天道道都是重口味,是該保有一個清淡一點的,所以沒有將檸檬辣椒醬加進去~







月亮蝦餅,一道國人吃泰式料理絕對不會少點的經點名菜,一盤八片剛好一人四片,可以吃得很滿足~







這裡的月亮蝦餅,雖然不是我看過最厚的,但也是誠意十足,一口咬下這厚度令人滿意,且吃得到大塊Q心的蝦肉,絕對比一般吃到飽的泰國餐廳,來得好吃許多阿~







椒鹽松阪豬,這一道看起來份量相當的足,菜上到現在幾乎每一道都比我想像的大份量,開始懷疑我們多加點了酸辣生蝦是對的嗎?







選用豬頸部的黃金六兩,肉質一點都不會乾材,相當的香甜彈牙,Q的很呢!







以上四道便是兩人套餐,我們所選擇的主要菜色,整體來說份量充足,口味都很不錯~







酸辣生蝦(280元),總共六尾且百盤相當的漂亮,與我們在泰國的某間大餐廳看到的非常相似~







這選用的應該是草蝦挺大隻,上面一層一層覆蓋上辣椒、香料葉、蒜頭等等,要一口氣放入嘴中,剎那間草蝦的鮮甜味與綜合的香料味充斥整個口腔,真的是只有趕吃生蝦的人,才能挺會這樣的美味有多麼的迷人,雖然小魚說沒有泰國吃到的優!但這已經是我在台灣吃過最好吃的了~







摩摩喳喳,也是一道標準的泰式甜點,是炎熱的夏天在吃完一堆重口味的泰國菜之後,最好的清涼甜品了!







採用數種道地的泰國水果食材再加入椰奶,比起泰國標準的口味,甜度降低了一些,所以更適合台灣人的口味~







水果點心,水果甜度鮮度不錯,而泰式的糕點,甜味也調整過,比較沒這麼甜了;另外店家相當貼心的提供清新口腔的糖果,讓吃完如此重口味的客人,不會因此口氣很差~







這一餐吃下來一共是1628元,老實說不便宜,但是比起吃到飽的泰式餐廳,他們的口味與食材都優質許多,久久吃一次慰勞自己也是不錯的啦~





瘋言豐宇:




整體來說,這次的用餐內容都非常的令人滿意,菜色的份量與口味都很好,另外值得增稱讚的是該店的服務人員,態度都相當的親切貼心,雖然忘記記下今天幫我們服務的這位美女姓名,但真的很謝謝她,讓我們這一餐吃得如此愉快~





店  名:晶湯匙泰式主題餐廳 (台北101店)

地  址: 台北市信義區市府路45號4樓

電  話: 02-81018123

營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00

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