2010年7月6日 星期二

〈àlohas野草餐廳〉誰說健康料理,沒有好味道~

張貼者: 陳盈宇 7/06/2010 11:07:00 下午



這一天我們夫妻倆一時實在是不曉得晚餐該吃些什麼,好想吃火鍋或是燒肉但是天氣不夠 冷,真不知該如何是好阿;回過頭來想想最近都想吃這些高鹽、高油、高熱量的 食物,今晚是不是該換家健康的餐廳,好好的調整一下了呢?於是曾經去過兩次的標榜天然食材健康取向的野草餐廳成為我們的首選啦!







週五的晚餐時段,客人還真不少阿~根本就是客滿了,

服務生詢問我們的願意坐靠邊的吧台嗎?

一來我們不想等,二來做吧台可以順便看廚師們表演,

何樂而不為呢~











菜單

單點主餐:價格180元~350元





單點沙拉:價格220元~250元,有三種沙拉可選擇。





附餐:加價80元~160元,有三種不同的搭配可以選擇。





多種甜點與飲料



所以一餐下來一個人的消費大約是在300元~600元

不算便宜但也不會太貴,

據服務生說11月將會有新的秋、冬新菜單,

看來不久之後我們又會再次來訪啦~哈哈~





欣賞可愛女廚師的表演,

她可是負責沙拉、甜點與飲料呢!

這一天她超級忙,

但也超級厲害動作迅速又能保持清潔,

我忍不住以這個例子訓示了小魚~哈哈~





帥哥男廚師也是非常忙碌以健康高級介花油煎出一片片雞、豬排餐,

因為我們來第三次了,

所以他可能有映象還特別跑來跟小魚講一下話,

小魚就是一臉很爽的樣子~





隨桌供應檸檬水





附餐加點:野草手製麵包

非常健康的口感與香氣,烤得一點熱熱的好吃~

今天這麵包應該是烤的時間拿捏得比上次好~

所以比上次的好吃~





附餐加點:生菜沙拉

新鮮的蔬菜、小黃瓜與小蕃茄,

搭配酸酸甜甜的特調油醋醬,超好吃的啦~





慢烤雞肉洋蔥盒子(270元)

因為作法費時,所以每天限量,可不是每次來都吃得到的喔~





這雞肉應該是腿的部分,吃起來軟嫩多汁又帶點Q彈的口感,

慢烤將洋蔥的香氣與甜味逼入雞肉中,

再加上恰如其份的調味,實在是好吃極了~





洋蔥不會因為長時間慢烤變得乾軟,

反而是鮮脆又多汁,真是健康又好吃~





摩洛哥風味辣醬雞(220元)





除了煎或烤得香味十足的雞腿肉,

還有大香菇、花椰菜、小黃瓜片與蕃薯,

好吃且非常符合健康料理的精神~





這雞腿肉也是非常軟嫩Q彈搭配很摩洛哥風味的調味醬,

香香的一點點辣辣的好好吃,

只是皮的部分可能煎或烤得有一點點焦,

多了一股焦香味,但也多了一點點的苦味,

雖然不影響整體的口感,

只是一點焦焦的不知道會不會破壞一些健康的訴求呢?





附餐飲料:維也納水果茶(熱)、水果森林水果茶(冰)

基本上這兩款都是水果茶,所以味道差不多,

都是充滿水果香氣,冰的喝來香香甜甜的很不錯~





熱的可以用這可愛糖罐裝的漂亮糖粒來調味,

也是蠻好喝的說,

時間夠的話還可以要求回沖,喝得更滿足呦~



坐在我們的位置剛好可以看到其他客人點的甜點,順便偷拍一下~嘿嘿~





烤布丁與提拉米蘇

上次來有吃的提拉米蘇,店家自製蠻好吃的說~





水果蛋糕(原貌)

上次也有吃到,口感類似發糕,

用風乾的水果製成口味偏甜,

服務生都會事先說明,

因為有部分的客人不喜歡這樣的口感,

其實我也是~哈哈~


結 語:


野草餐廳標榜著健康無負擔的飲食內容,一般人都下意識的認為健康的料理都不好吃,而野草餐廳便是要顛覆大家這樣的觀念,在店裡用餐到處都 可以感受到店家對於天然與健康食材的堅持,並且也一樣吃得到美味;如此符合現代人的餐廳,沒來過的人客,一定要來試試呦~





店  名:àlohas 野草餐廳

地  址:
台北市大安區延吉街138巷3號

電  話:
02-87715230

交通資訊:
平常:11:30~14:00 ; 17:30~22:00 ,假日:10:00~22:00

營業時間:
近台北捷運 - 板南線 - 國父紀念館站 (步行約9分鐘)


延伸閱讀:

0 意見:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

兩天捕魚、五天曬網 - 漁夫週誌
Copyright © 2013 Design by fencer