2010年7月6日 星期二

濃郁無法擋的雷斯理蛋糕

張貼者: 陳盈宇 7/06/2010 03:31:00 下午



很巧的搶這一張口碑券的時機~

剛好就是在小魚生日的前兩天~

身為一個節儉老公的我~

當然非常希望可以得標~

以便省下一個買蛋糕的錢啦~





但是~

中午十一點第一次搶標的機會~

我失手了~





實在是萬分懊悔~

於是電話通知小魚~

晚上我們分別搶秀才限定無限制兩個~

想說這樣至少有雙重保障啦~

結果~

我們的兩台Notebook居然都顯示了~

「成功取票」

不可思議~居然都搶到了~

我的第一張口碑券就這樣誕生了~

於是開始研究如何將這樣的好運~

分享給愛評的好友們~

最後成功的將1又1/2份分享出去~

才發現搶口碑卷最快樂便是在分享時~



後來知道原來這一次的口碑卷~

跟貓大邀約的蛋糕試吃會~

都是雷斯理蛋糕~

有沒有這麼巧阿~

所以就很順便跟雷斯理約在Station取蛋糕~

這是我第一次自己弄口碑卷取貨~

還搞不太清楚狀況~

還好雷斯理先生跟我解說了一下我才懂啥是通關密碼~

超遜的啦我~



當天我們就依約前往師大附近的Station~

參加貓大舉辦的試吃會與照片編修軟體教學~

Station這一間店非常奇妙~

一樓是服飾店~

專賣老闆自己從日本帶回來的服飾~

地下室便是提供聚會的場所~

不收取場地費~

僅需點低消的飲料即可~

聚會的內容小魚已經有發表過~

我就不贅述了~

請參考:
【試吃】雷斯理蛋糕



試吃會上的蛋糕是由Station老闆精心擺盤的~

左上:白巧克力起司蛋糕

右上:法式經典巧克力蛋糕

左下:巧克力鑽石餅乾、托斯卡尼風義大利餅乾、黑芝麻義大利餅乾(左->右)

右下:德國起司蛋糕

比口碑卷多了一個德國起司蛋糕口味~

可是貓大極力爭取的呢~

非常感謝貓大的熱心~



白巧克力起司蛋糕:

吃起來乳香味比較重~

香香甜甜的濃郁口感~



法式經典巧克力蛋糕:

有著非常香純濃厚的巧克力味~

有著60%的頂級比利時巧克力~

難怪整個就像在吃巧克力一樣~

是這三種蛋糕之中味道最重的~

所以伯樂建議將他放到最後吃~



德國起司蛋糕:

我個人比較喜歡這一種口味~

因為在這鹹鹹甜甜的起司中~

其中夾雜著檸檬的清香味道~

個人嗜鹹且喜歡檸檬的香味~



(謎之小魚音:又有抄襲伯樂特色之嫌喔~)



托斯卡尼風義大利餅乾黑芝麻義大利餅乾

是屬於硬式的餅乾~

非常適合搭配茶點與咖啡~

來個美好的下午茶時光~



巧克力鑽石餅乾比較沒這麼硬~

一口咬下~

一股濃烈的肉桂味~

爆發出來~

十分令人驚豔~



試吃會結束之後~

領回我們的兩份蛋糕~

當場就先將其中一份~

分享給在場的好友們~

非常開心當天又多認識好多朋友~



有這簡單清爽也美觀的蛋糕盒~





餅乾的包裝也蠻精美的說~





打開蛋糕盒~

看到如黑白郎君一樣的一半黑一半白~

中間還貼心的用塑膠片分隔~

以防味道互相干擾~

從小地方看得到老闆的細心~



內附名片與簡介~

想吃的時候可以打電話去訂購~

真是方便~







趁機讓我們家的小客廳亮相一下~

唉~跟aiko家比起來~

整個就是遜到不行~



結語:

整體蛋糕與餅乾的表現在水準之上~

香醇濃郁的口感~

讓我這個平常不愛甜食與餅乾的人~

都覺得非常喜歡~

只不過要提醒大家~

如果不是什麼吃蛋糕達人的話~

一次千萬不要吃太多片~

邊際效用遞減的速度蠻快的~

要慢慢吃~才能慢慢享受喔~



題外話:

跟Station的小兔小姐聊了一下~

瞭解雷斯理老闆對蛋糕的用心與熱忱~

在美國學成做蛋糕的技術回來~

堅持親自用價格高出許多的日本與法國進口麵粉~

做出令每位客人讚不決口的蛋糕與餅乾~

老闆還期許自己有機會可以更上層樓~

再到法國學習更多的技巧與知識~

做出更多元的產品給大家享用~

我們在這裡預祝老闆早日達成心願~

完成心中對美食的堅持與夢想~







店  名:Le petit pâtissier 雷斯理

產  地:台灣(含台澎金馬等離島)

電  話:0937506672

延伸閱讀:

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