這一段時間真的是被懶惰蟲附身,累積了一堆文章都還沒寫,看到這一堆的照片真 是讓我心慌慌,目前只好消極的暫時眼不見為淨,如同撲浪之大滅絕;逝者已以都交給小魚啦~~哈哈~~而我就重新開始 吧~
隔天(9/20) 中午十一點十五分我就馬上衝了過去,嘿嘿~
非常小的一個店面,應該是跟隔壁共租一間吧~
門上貼著慶祝開幕,頂級御用蓋飯原價260元,外帶試吃價99元,但只有9/20中午,且售完就沒啦~
店真得很小,只有這麼一排,恐怕只能坐5-6個人,所以他們應該是主力做外帶吧~
因為試賣超特價所以人潮來得很快,師傅趕忙的製作生魚片蓋飯便當~
冷藏櫃中放置各式蝦子、魚類、鮭魚卵與高級的海膽,不曉得試吃便當有沒有放阿~
(謎之小魚音:你真的想太多了~)
轉過頭來發現牆上掛著三張獎狀,所以老闆是位船長,這麼說來食材應該是新鮮有保障的吧~
之後便陷入漫長的等待~
約三十分鐘之後,終於叫到我了~
店家叮嚀務必在三十分鐘之內吃完~
在台灣這種天氣買生魚片便當真的是非常冒險~
一個不小心就會壞掉了~
像我們家附近的春日日本料理在平日賣的生魚片便當~
內容就是超豐富的但是卻不能外帶~
似乎發生有人帶走吃壞肚子而發生糾紛說~
為了避免我親愛的生魚片掛點,我三步併兩步的跑回家去了~
急忙的衝上樓,把握時間先拍照~
鳥瞰一下便當~
以99元來說真是非常划算~
但是若要260元,小弟家境清寒,恐怕無福消受阿~
這一家的醋飯口味比較酸,非常適合嗜酸的人~
涼涼酸酸的口感在這炎熱的中午會讓人食慾大開阿~
飯粒色澤漂亮而飽滿,很好吃有可能是月光米喔~
(有機會下次再問老闆)
內容物除了醋飯、紫菜之外~
有鮮紅的蝦子(不知道是不是胭脂蝦),比我上次去吃的胭脂蝦小了幾號~
鮭魚、另外兩種可能是旗魚跟海鱺~
過去只是在吃生魚片都沒在記魚種,以後要多做點功課才行了~
左上:疑似煙脂蝦的蝦子
夠新鮮所以蝦肉蠻有彈性的,微微的鮮蝦甜味,不錯吃~
右上:疑似海鱺魚
切片大小適中,口感比較有脆脆的感覺~蠻新鮮表現不差~
左下:很好認的鮭魚
鮮甜好吃可惜切得小塊了點,吃得不夠滿足阿~
右下:疑似旗魚
是三者中切得最大片的,比較軟一點且有帶點筋的口感,也是不錯吃啦~
(謎之小魚音:只要是新鮮的生魚片,你都馬說好吃,根本不管口感是怎樣~)
結 語:
地 址:台北市大安區仁愛路四段48巷30號
電 話:02-27085698
交通資訊:近台北捷運 - 板南線 - 忠孝復興站 (步行約10分鐘)
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